26.07.2026 08:03
Шоколадные макаронс 💗💗💗💗💗💗💗 Нам понадобится: ✅3 белка ✅щепотка соли ✅200 г сахарной пудры ✅120 г молотого миндаля ✅2 с
Шоколадные макаронс
💗💗💗💗💗💗💗
Нам понадобится:
✅3 белка
✅щепотка соли
✅200 г сахарной пудры
✅120 г молотого миндаля
✅2 ст.л. какао
Начинка
✅130 г шоколада
✅40 г сливок
✅85 г сливочного масла
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 С градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.
К белкам добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.
Смешать миндаль, сахарную пудру и какао порошок.
Аккуратно перемешивая, всыпать миндаль с сахаром к белкам. Смешивайте осторожно, чтобы не потерять объем белков.
Переложить массу в кондитерский кулек и выдавить кружочки одинакового размера.
Дать постоять 30 минут. Верх пирожных должен слегка затвердеть.
Тем временем приготовить шоколадную начинку.
Растопить на водяной бане шоколад. Влить сливки и добавить масло. Хорошо перемешать.
После того как макаруны постояли 30 минут, поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 10-13 минут. Вынуть из духовки и полностью остудить.
Смазать плоскую сторону макаруна шоколадным кремом и накрыть еще одной половинкой. Повторить с оставшимися макарунами. Подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
💗💗💗💗💗💗💗
Нам понадобится:
✅3 белка
✅щепотка соли
✅200 г сахарной пудры
✅120 г молотого миндаля
✅2 ст.л. какао
Начинка
✅130 г шоколада
✅40 г сливок
✅85 г сливочного масла
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 С градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.
К белкам добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.
Смешать миндаль, сахарную пудру и какао порошок.
Аккуратно перемешивая, всыпать миндаль с сахаром к белкам. Смешивайте осторожно, чтобы не потерять объем белков.
Переложить массу в кондитерский кулек и выдавить кружочки одинакового размера.
Дать постоять 30 минут. Верх пирожных должен слегка затвердеть.
Тем временем приготовить шоколадную начинку.
Растопить на водяной бане шоколад. Влить сливки и добавить масло. Хорошо перемешать.
После того как макаруны постояли 30 минут, поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 10-13 минут. Вынуть из духовки и полностью остудить.
Смазать плоскую сторону макаруна шоколадным кремом и накрыть еще одной половинкой. Повторить с оставшимися макарунами. Подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!