Вкуснейший чизкейк с клубникой: рецепт с пошаговым фото
🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓
Нам понадобится:
Ингредиенты: ( форма 18/17 см)
Основа:
✅200 г печенья ( шоколадного)
✅70 г сливочного масла
Печенье измельчить и добавить растопленное сливочное масло.
Все хорошо перемешать.
Выложить в форму, утрамбовать и убрать в сторону.
Второй слой
✅240 г творога
✅100 г сметаны
✅150 г сахара
✅1 ст. ложка крахмала
✅1 яйцо
✅ванилин
Все хорошо перемешать с помощью блендера до однородной массы
На основу из печенья выложить творожную массу
Отправить в духовку ( разогретую до 160’) примерно на 35-40 минут. После оставить чизкейк в духовке до полного остывания.
Верхний слой:
✅клубника
✅клубничное желе
Форму хорошо прижать к чизкейку, чтобы желе не вытекало. Клубнику выложить сверху на остывший чизкейк и сверху вылить клубничное желе. И отправить в холодильник до полного застывания. ( я оставляю на ночь в холодильнике)
Сначала я ложкой распределяю немного желе на чизкейке, ставлю в холодильник, чтобы желе взялось, потом достаю и выливаю оставшуюся часть желе. Делаю так, чтобы клубника не всплыла.
Автор prostomarria
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!