Сырные рулетики с колбасой в лаваше — рецепт за 10 минут
🤫 Секрет: секрет хрусткости — быстрая обжарка на среднем огне. А моцарелла при плавлении создаёт ту самую волшебную тягучую нить — как в пицце из любимой пиццерии!
🌮 Ингредиенты:
•лаваш тонкий — 1 большой лист;
•сыр моцарелла — 150 г (натереть)
•колбаса — 100–150 г (нарезать);
•майонез — 1–2 ст. л.;
•яйцо — 1–2 шт. (для обмакивания •перед жаркой);
•масло растительное — для жарки.
⏰ Время приготовления: 10 минут
🍽️ Порций: 2–3 порции
📊 КБЖУ на порцию (≈150 г):
•Калорийность: 380 ккал;
•Белки: 14 г;
•Жиры: 24 г;
•Углеводы: 28 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте натёртые моцареллу и колбасу — начинка готова
2️⃣ Смажьте лаваш майонезом, выложите начинку, сверните в рулет. Нарежьте кусочками, обмакните в яйцо
3️⃣ Обжарьте на масле до корочки (по 2–3 мин с каждой стороны). Подавайте горячими с зеленью и соусом
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ