⚡ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА: АРОМАТНАЯ, ПИКАНТНАЯ И ТАКАЯ ИЗЫСКАННАЯ, ЧТО ПЕРВАЯ ТАРЕЛКА УЛЕТИТ МОМЕНТАЛЬНО!
🤫 Секрет: баклажановые рулетики с творожным сыром и ореховой ноткой — это взрыв вкусов и текстур! Хрустящая корочка снаружи, нежная начинка внутри. Гости будут в восторге, а вы — в центре внимания как настоящий кулинарный волшебник.
🥗 Ингредиенты:
•баклажаны — 2 больших или 3
•кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
•творожный сыр — 150 г;
•зелёный лук — несколько перьев
•чеснок — 2–3 зубчика;
•грецкие орехи — 30 г;
•кинза свежая — несколько веточек;
•соль — по вкусу;
•масло растительное — для жарки.
⏰ Время приготовления: 40–45 минут
🍽️ Порций: 4–6 порций (12–15 рулетиков)
📊 КБЖУ на 100 г:
•Калорийность: 180 ккал;
•Белки: 4 г;
•Жиры: 12 г;
•Углеводы: 15 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте баклажаны ломтиками (0,5 см), посолите, обжарьте в крахмале до золотистого цвета
2️⃣ Смешайте измельчённые орехи, чеснок, кинзу и лук с творожным сыром — начинка готова
3️⃣ На край баклажана выложите начинку, сверните в рулетик. Украсьте кинзой и орехами
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ