30.05.2026 14:13
⚡ ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ: НЕЖНОСТЬ БЕЗ ХЛОПОТ!
⚡ ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ: НЕЖНОСТЬ БЕЗ ХЛОПОТ!
🤫 Секрет:
Замачивание печени в молоке — древний кулинарный лайфхак: после него даже те, кто «печень не ест», подозрительно принюхиваются и тянутся за вилкой!
🥩 Ингредиенты:
• говяжья печень — 500 г;
• лук репчатый — 1 крупный;
• чеснок — 2 зубчика;
• петрушка — небольшой пучок;
• сливочное масло — 20 г;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• лавровый лист — 1–2 шт.;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу.
⏰ Время приготовления: 30–35 минут
🍽️ Порций: 4
📊 КБЖУ на порцию (≈140 г):
• Калорийность: 195 ккал;
• Белки: 16 г;
• Жиры: 11 г;
• Углеводы: 4 г.
👩🍳 Приготовление (короткий гайд): 1️⃣Очистите, нарежьте, замочите печень в молоке на 1–2 ч
2️⃣Обжарьте лук, добавьте печень, жарьте 3–4 мин на среднем огне
3️⃣Добавьте чеснок, специи,
петрушку; дайте настояться 5 мин
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ|ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
🤫 Секрет:
Замачивание печени в молоке — древний кулинарный лайфхак: после него даже те, кто «печень не ест», подозрительно принюхиваются и тянутся за вилкой!
🥩 Ингредиенты:
• говяжья печень — 500 г;
• лук репчатый — 1 крупный;
• чеснок — 2 зубчика;
• петрушка — небольшой пучок;
• сливочное масло — 20 г;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• лавровый лист — 1–2 шт.;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу.
⏰ Время приготовления: 30–35 минут
🍽️ Порций: 4
📊 КБЖУ на порцию (≈140 г):
• Калорийность: 195 ккал;
• Белки: 16 г;
• Жиры: 11 г;
• Углеводы: 4 г.
👩🍳 Приготовление (короткий гайд): 1️⃣Очистите, нарежьте, замочите печень в молоке на 1–2 ч
2️⃣Обжарьте лук, добавьте печень, жарьте 3–4 мин на среднем огне
3️⃣Добавьте чеснок, специи,
петрушку; дайте настояться 5 мин
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ|ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ