20.06.2026 06:11
Кекс «Ароматный Глинтвейн» ☕🍰 Ингредиенты: - мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) 🥐; - яйца — 2–3 шт. 🥚; - сливочное масло — 5
Кекс «Ароматный Глинтвейн» ☕🍰
Ингредиенты:
- мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) 🥐;
- яйца — 2–3 шт. 🥚;
- сливочное масло — 50 г 🧈;
- сахар — по вкусу 🍬;
- вино (белое/красное, сухое/полусладкое) — 100 мл (½ стакана) 🍷;
- разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂;
- пряности (корица, имбирь, гвоздика, цедра цитруса) — до 1,5 ч. л. 🧊;
- фрукты (свежие/замороженные/консервированные) — по вкусу (вишня, яблоки, груши, виноград и др.) 🍊🍎.
Как готовить:
1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы. 🔪
2. Растопите масло, добавьте вино — перемешайте и соедините с яичной смесью. 🥄
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и пряностями — тщательно перемешайте. 🥣
4. Добавьте нарезанные фрукты — аккуратно вмешайте в тесто. 🍏
5. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 45–60 минут при 180–200°C, пока кекс не станет упругим, а зубочистка не будет выходить сухой. ♨️
Советы:
- Подбирайте сахар в зависимости от сладости вина (чем слаще вино, тем меньше сахара).
- Для аромата можно добавить щепотку ванилина или цедру лимона. 🍋
- Дайте кексу остыть перед нарезкой — так он лучше держит форму. ⏱️
Подавайте с чашкой горячего чая ☕ или кофе ☕ — аромат напомнит о зимнем уюте!
Приятного аппетита! 😋
Ингредиенты:
- мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) 🥐;
- яйца — 2–3 шт. 🥚;
- сливочное масло — 50 г 🧈;
- сахар — по вкусу 🍬;
- вино (белое/красное, сухое/полусладкое) — 100 мл (½ стакана) 🍷;
- разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂;
- пряности (корица, имбирь, гвоздика, цедра цитруса) — до 1,5 ч. л. 🧊;
- фрукты (свежие/замороженные/консервированные) — по вкусу (вишня, яблоки, груши, виноград и др.) 🍊🍎.
Как готовить:
1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы. 🔪
2. Растопите масло, добавьте вино — перемешайте и соедините с яичной смесью. 🥄
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и пряностями — тщательно перемешайте. 🥣
4. Добавьте нарезанные фрукты — аккуратно вмешайте в тесто. 🍏
5. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 45–60 минут при 180–200°C, пока кекс не станет упругим, а зубочистка не будет выходить сухой. ♨️
Советы:
- Подбирайте сахар в зависимости от сладости вина (чем слаще вино, тем меньше сахара).
- Для аромата можно добавить щепотку ванилина или цедру лимона. 🍋
- Дайте кексу остыть перед нарезкой — так он лучше держит форму. ⏱️
Подавайте с чашкой горячего чая ☕ или кофе ☕ — аромат напомнит о зимнем уюте!
Приятного аппетита! 😋