Кекс с голубикой 🫐 — 3 яйца — 180 г сахара — 100 г сливочного масла — 50 мл растительного масла без запаха — 120 мл мол
— 3 яйца
— 180 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 50 мл растительного масла без запаха
— 120 мл молока
— 250 г муки
— 10 г разрыхлителя
— щепотка соли
— 10 г ванильного сахара
— 200 г голубики
— 1 ст. л. муки для ягод
Приготовление:
1. Растопить сливочное масло и слегка остудить.
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
3. Добавить сливочное масло, растительное масло и молоко.
4. Вмешать муку, разрыхлитель и соль.
5. Голубику обвалять в муке и аккуратно добавить в тесто.
6. Переложить тесто в форму.
7. Выпекать при 170°C 50–60 минут.
Шоколадный кекс 🍫
— 3 яйца
— 150 г сахара
— 70 г сливочного масла
— 70 г растительного масла
— 200 г сметаны
— 160 г муки
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 40 г какао
— 100 г шоколада
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить сливочное и растительное масло, сметану.
3. Вмешать муку, какао и разрыхлитель.
4. Добавить рубленый шоколад.
5. Переложить тесто в форму.
6. Выпекать при 170–175°C 45–55 минут.
Апельсиновый кекс 🍊
— 3 яйца
— 180 г сахара
— 120 г сливочного масла
— 120 г сметаны
— 1 большой апельсин
— 220 г муки
— 10 г разрыхлителя
— щепотка соли
— ваниль по желанию
Приготовление:
1. Снять цедру с апельсина и выжать сок.
2. Взбить мягкое масло с сахаром.
3. По одному добавить яйца.
4. Добавить сметану, сок и цедру.
5. Вмешать муку, соль и разрыхлитель.
6. Перемешать до однородности.
7. Переложить тесто в форму.
8. Выпекать при 170°C 45–55 минут.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов