Я-ТОРТодел!
Я-ТОРТодел!
18 368 подписчиков · @tortodel
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
22.04.2026 10:11
Крем-ганаш взбитый на молочном шоколаде с натуральной ванилью 🍰🍫 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Сливки (1) - 125 г Стручок ванили - 1 шт (по желанию) Желатин - 3г …
Читать далее →
76 962
Реклама
22.04.2026 11:59
3 РЕЦЕПТА ДЛЯ КОНФЕТ И НЕ ТОЛЬКО ✅ Если ты кондитер и устала от нестабильных начинок, СОХРАНЯЙ — это база, которая реально работает 👇🏻 Что внутри подборки: 🍯 Карамельный ганаш н…
Читать далее →
4 511
22.04.2026 14:45

❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте! Скажите, почему при приготовлении белково-заварного крема, после вливан

Вопрос от нашей подписчицы:
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻

Здравствуйте! Скажите, почему при приготовлении белково-заварного крема, после вливания сиропа, образуются в креме засахаренные кусочки. Делаю всё как и советуют. Крем получается какой то пенистый. Форму цветы не держат. Использую планетарный миксер. Я не профи. Что я делаю не так?

Фото взято с интернета
__________
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Открыть в Макс Найти похожие
76 627
23.04.2026 05:42
🎂ТОРТ «ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ» Ах, этот нежный и утончённый десерт — «Дамский каприз»!😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ✅Тесто (основа): • яйца — 4 шт • сахар — 200 г • сметана — 400 г …
Читать далее →
75 662
23.04.2026 10:07
Масляный крем Гляссе — гладкий, блестящий, а главное, достаточно густой, поэтому работать с ним — одно удовольствие! А значит, нужно обязательно иметь этот крем в своем кондитерско…
Читать далее →
75 130
Другие главы канала «Я-ТОРТодел!»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 27.07.2026
Профитроли с заварным кремом 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 62 мл воды - 62 мл…
👁 3 697 просмотров
Глава от 26.07.2026
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Добрый день. Подскажите как сделать сиреневую…
👁 5 792 просмотров
Глава от 26.07.2026
Самый легкий, вкусный и быстрый Торт Пинчер ! 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Инг…
👁 5 921 просмотров
Глава от 25.07.2026
Время сказать ему «спасибо»! И получить за это призы. У каждого есть человек, к…
👁 4 291 просмотров
Глава от 25.07.2026
Шоколадная намелака 🔥 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel или нежнейший шоколадный крем…
👁 5 856 просмотров
Глава от 24.07.2026
Пропорции на 16 см: •Персики консервированные 200 гр. •Сироп из банки 60 гр. •…
👁 6 955 просмотров
Глава от 23.07.2026
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Подскажите пожалуйста, как прикрепить вот так…
👁 7 160 просмотров
Глава от 22.07.2026
Маленький лайфхак 👍🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👁 7 977 просмотров
Глава от 21.07.2026
🍓 Чизкейк в круассане с клубникой 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Кру…
👁 7 479 просмотров

Популярные посты канала «Я-ТОРТодел!»

Кулич с шоколадной начинкой 🍫📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для тех, кто считает, что шоколада много не бывает! 😋 🔪 Готовим: В тёплом молоке ра…
👁 96 402 просмотров
Шоколадный торт без выпечки 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Этот торт не требует выпекания! Для его приготовления понадобятся: -500 г сухого м…
👁 96 397 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Девушки, подскажите, пожалуйста. Я самоучка, пеку своим. Торт 18 диаметр, 25 высота Да, башня. Собран из дв…
👁 96 264 просмотров
Стильный декор для куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel «Шоколадная верба» - идеально подойдет для ваших куличей к Пасхе и минималистичного …
👁 96 118 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Добрый день.🌸 Кто-нибудь уже создавал такой торт? Хочу попробовать сделать, но не совсем понимаю, что делат…
👁 95 876 просмотров
🌷Торт «Змеиное логово» Рецепт на фото 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👁 95 850 просмотров
Пирожные моти 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Тягучее рисовое тесто, нежный крем и ароматная яблочная начинка😍 Ингредиенты: 160 гр рисовой мук…
👁 95 805 просмотров
✨Красим яйца без паники: простые лайфхаки для идеального результата 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если мысль о покраске яиц вызывает у в…
👁 95 766 просмотров
⬇Рецепт прослойки ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК для торта🍋 Все ингредиенты комнатной температуры 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для этой начинки нужно с…
👁 95 475 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Как сделать такой декор показала на прошлом видео 👌 Ингредиенты: Творог - 360 …
👁 95 399 просмотров
Миллион может прийти сегодня Хватит наблюдать — пора забирать своё. Столото в твоем телефоне: • билеты за 2 клика • розыгрыши каждые 15 ми…
👁 94 917 просмотров
Рецепт зефира из банки персиков🍑 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🍑В дежу миксера: 70 гр белка 70 гр сахара 🍑В ковш: 150 гр персиков 100…
👁 94 582 просмотров
БИСКВИТ НА ЖЕЛТКАХ Лёгкий,нежный,мягкий и влажный👌🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если вдруг вы не знаете куда девать желтки от яиц👌🏻Реком…
👁 94 453 просмотров
Рецепт клубничного конфи 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Клубника - 400 гр Сахар - 150 гр Агар-агар (900) - 3 гр Вода - 55 гр Клубнику с сахар…
👁 94 442 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Творог - 360 г Желток - 1 шт Сливки от 20 % - 160 мл Сгущёнка варёная - 15…
👁 94 209 просмотров
🌷ТВОРОГ-СМЕТАНА-МАЛИНА 🍒 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel (На рамку 20х20см идеально) ✔Творог 350г ✔Сметана 15-20% 250г ✔Желатин 15г ✔Молок…
👁 94 180 просмотров
Рецепт Карамели 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Глюкозный сироп - 150 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 150 г Сливочное масло 82% - 150 г Глюк…
👁 93 995 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, на торт покрытый кремом чиз, на сливочном масле, как крепится такой…
👁 93 912 просмотров
Торт “Тирамису” 🤎 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Пропитанный шифоновый бисквит и нежный крем на основе маскарпоне. Ингредиенты рассчитаны…
👁 93 905 просмотров
Марципановые яйца для декора куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▫72 гр миндальной муки ▫72 гр сахарной пудры ▫20 гр теплой воды ▫4 гр…
👁 93 870 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 437 713 · +7 066/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 169 · +218/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 467 · +14/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 204 947 · +1 744/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 201 026 · +9 892/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты тортов #крем для эклеров #домашняя выпечка #декор торта #кондитерские советы #max канал кулинария #Кулинария
📋 О канале Я-ТОРТодел!
Официальный канал проекта «Я-ТОРТодел!» — всё о красивых тортах, декоре и вдохновении для творчества ✨

Здесь вы найдёте:
• идеи для тортов и десертов
• оформление и декор
• полезные советы и лайфхаки

Если любите вкусное, красивое и творческое — вам сюда 💫
Подписывайтесь и оставайтесь с нами!

YouTube: youtube.com/c/tortodel
VK: vk.com/tortodel
Купить рекламу: https://telega.in/m/tortodel
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,166,591 постам из 202,146 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Я-ТОРТодел!» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.