Я-ТОРТодел!
Я-ТОРТодел!
19 116 подписчиков · @tortodel
К каналу →
Ганаш на белом шоколаде 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel • 300 гр. белого шоколада • 250 гр. сливок 33-35% жирности • 300 гр. творожного сыра Готовим: Сливки нагреваем, доводим до кип…
Читать далее →
92 686
Реклама
Самый нежный торт 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Коржи (11 шт по 18 см) 530 г сгущенного молока 3 яйца 1с щепотка соли 220 г муки 12 г разрыхлителя 85 г сливочного масла Начинка 200…
Читать далее →
91 854

Кулич с шоколадной начинкой: рецепт от 28 марта 2026

Кулич с шоколадной начинкой 🍫📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Для тех, кто считает, что шоколада много не бывает! 😋
🔪 Готовим:
В тёплом молоке растворяем дрожжи,
добавляем 1 ст. л. сахара и немного муки.
Оставляем на 10–15 минут — пусть побурчит и подумает о жизни 😅.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое
масло и опару.
Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем 8–10 минут (можно включить любимый трек — так веселее 🎶).
Оставляем в тепле на 1–1,5 часа — пусть растёт, как наши кулинарные амбиции! 💪
Шоколад растапливаем со сливками до густой массы — магия начинается! ✨
В форму выкладываем тесто на 1/2, добавляем шоколад, сверху накрываем тестом.
Оставляем ещё на 20–30 минут — почти финиш!
Выпекаем при 170–180∘C 35–40 минут. Аромат будет такой, что соседи постучатся в дверь! 🤫
Стильный декор для куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel «Шоколадная верба» - идеально подойдет для ваших куличей к Пасхе и минималистичного декора! Нам понадобится молочный, белый…
Читать далее →
96 118
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Как сделать такой декор показала на прошлом видео 👌 Ингредиенты: Творог - 360 г Желток - 1 шт Сливки от 20 % - 160 мл …
Читать далее →
95 399

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

В посте описан рецепт пасхального кулича с шоколадной начинкой. Автор делится пошаговой инструкцией по приготовлению теста и начинки, а также временем выпечки.

Ключевые факты
  • Для теста используются дрожжи, молоко, сахар, мука, яйца и масло.
  • Опара настаивается 10–15 минут.
  • Тесто поднимается 1–1,5 часа.
  • Выпечка происходит при 170–180°C в течение 35–40 минут.
  • Пост опубликован 28 марта 2026 года.
Контекст и кому это полезно

Пасхальный кулич — традиционная выпечка, которую готовят к Пасхе. Шоколадная начинка добавляет современный акцент классическому рецепту. Этот пост будет полезен тем, кто ищет необычный вариант кулича с насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт подробный, с указанием времени и температуры, что подходит даже начинающим кулинарам.

Вопросы и ответы по теме поста

Как приготовить шоколадную начинку для кулича?
Шоколад растапливают со сливками до густой массы, затем выкладывают на тесто перед выпечкой.
Сколько времени нужно для подъема теста?
Тесто поднимается дважды: сначала 1–1,5 часа после замеса, затем 20–30 минут после формовки.
Другие главы канала «Я-ТОРТодел!»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 09.08.2026
Фисташковая паста 💚 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 200г очищенных соленых фисташ…
👁 218 просмотров
Глава от 09.08.2026
В нашей семье пятна появляются быстрее, чем я успеваю их заметить ✨ Муж пришёл …
👁 1 246 просмотров
Глава от 09.08.2026
Рецепт Вишневой птички 👇🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🔗 Масляный крем: • 130г…
👁 2 854 просмотров
Глава от 08.08.2026
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - масло сливочное 9…
👁 4 287 просмотров
Глава от 07.08.2026
Рецепт Крема 🤎 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel -300 г молочного шоколада -180 г с…
👁 5 867 просмотров
Глава от 07.08.2026
РЕЦЕПТ маршмеллоу⬇️ Кстати, вариант алкогольный, но детям можно! Добавляем спир…
👁 5 712 просмотров
Глава от 06.08.2026
Трюфели 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты 100 гр сливочного масла 1…
👁 5 593 просмотров
Глава от 06.08.2026
Вкусный сметанно-сливочный крем. 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 800 гр. сметана …
👁 6 173 просмотров
Глава от 05.08.2026
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Добрый день. Подскажите пожалуйста, как и чем…
👁 6 756 просмотров

Популярные посты канала «Я-ТОРТодел!»

Шоколадный торт без выпечки 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Этот торт не требует выпекания! Для его приготовления понадобятся: -500 г сухого м…
👁 96 397 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Девушки, подскажите, пожалуйста. Я самоучка, пеку своим. Торт 18 диаметр, 25 высота Да, башня. Собран из дв…
👁 96 264 просмотров
Стильный декор для куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel «Шоколадная верба» - идеально подойдет для ваших куличей к Пасхе и минималистичного …
👁 96 118 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Добрый день.🌸 Кто-нибудь уже создавал такой торт? Хочу попробовать сделать, но не совсем понимаю, что делат…
👁 95 876 просмотров
🌷Торт «Змеиное логово» Рецепт на фото 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👁 95 850 просмотров
Пирожные моти 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Тягучее рисовое тесто, нежный крем и ароматная яблочная начинка😍 Ингредиенты: 160 гр рисовой мук…
👁 95 805 просмотров
✨Красим яйца без паники: простые лайфхаки для идеального результата 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если мысль о покраске яиц вызывает у в…
👁 95 766 просмотров
⬇Рецепт прослойки ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК для торта🍋 Все ингредиенты комнатной температуры 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для этой начинки нужно с…
👁 95 475 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Как сделать такой декор показала на прошлом видео 👌 Ингредиенты: Творог - 360 …
👁 95 399 просмотров
Миллион может прийти сегодня Хватит наблюдать — пора забирать своё. Столото в твоем телефоне: • билеты за 2 клика • розыгрыши каждые 15 ми…
👁 94 917 просмотров
Рецепт зефира из банки персиков🍑 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🍑В дежу миксера: 70 гр белка 70 гр сахара 🍑В ковш: 150 гр персиков 100…
👁 94 582 просмотров
БИСКВИТ НА ЖЕЛТКАХ Лёгкий,нежный,мягкий и влажный👌🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если вдруг вы не знаете куда девать желтки от яиц👌🏻Реком…
👁 94 453 просмотров
Рецепт клубничного конфи 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Клубника - 400 гр Сахар - 150 гр Агар-агар (900) - 3 гр Вода - 55 гр Клубнику с сахар…
👁 94 442 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Творог - 360 г Желток - 1 шт Сливки от 20 % - 160 мл Сгущёнка варёная - 15…
👁 94 209 просмотров
🌷ТВОРОГ-СМЕТАНА-МАЛИНА 🍒 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel (На рамку 20х20см идеально) ✔Творог 350г ✔Сметана 15-20% 250г ✔Желатин 15г ✔Молок…
👁 94 180 просмотров
Рецепт Карамели 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Глюкозный сироп - 150 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 150 г Сливочное масло 82% - 150 г Глюк…
👁 93 995 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, на торт покрытый кремом чиз, на сливочном масле, как крепится такой…
👁 93 912 просмотров
Торт “Тирамису” 🤎 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Пропитанный шифоновый бисквит и нежный крем на основе маскарпоне. Ингредиенты рассчитаны…
👁 93 905 просмотров
Марципановые яйца для декора куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▫72 гр миндальной муки ▫72 гр сахарной пудры ▫20 гр теплой воды ▫4 гр…
👁 93 870 просмотров
Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем! 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Яичные белки — 1 шт. Сахарная пудра …
👁 93 038 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 452 767 · +8 166/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 464 · +8/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 251 507 · -971/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 213 430 · +5 827/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 207 483 · +2 002/7д
🏷 Темы и теги
#кондитерское искусство #декор тортов #лайфхаки для кондитеров #сладкие рецепты #торты #десерты #Кулинария
📋 О канале Я-ТОРТодел!
Официальный канал проекта «Я-ТОРТодел!» — всё о красивых тортах, декоре и вдохновении для творчества ✨

Здесь вы найдёте:
• идеи для тортов и десертов
• оформление и декор
• полезные советы и лайфхаки

Если любите вкусное, красивое и творческое — вам сюда 💫
Подписывайтесь и оставайтесь с нами!

YouTube: youtube.com/c/tortodel
VK: vk.com/tortodel
Купить рекламу: https://telega.in/m/tortodel
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,212,351 постам из 202,535 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Я-ТОРТодел!» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.