31.07.2026 07:30
🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы: 💚 Куриное филе — 800 г 💚 Сметана — 3 ст. ложки 💚 Кефир —
🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для курицы:
💚 Куриное филе — 800 г
💚 Сметана — 3 ст. ложки
💚 Кефир — 100 г
💚 Растительное масло — 2 ст. ложки
💚 Паприка — 1 ч. ложка
💚 Чеснок — 2 зубчика
💚 Лимонный сок — ½ лимона
💚 Сахар — 1 ч. ложка
💚 Соль, перец — по вкусу
Для ароматного масла:
💚 Сливочное масло — 150 г
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Петрушка — по вкусу
Для овощей:
💚 Любые овощи (кабачки, перец, баклажаны, лук) — по вкусу
💚 Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарежьте кусочками. Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте курицу и оставьте в холодильнике на 2 часа. Нанижите мясо на шпажки. Жарьте на гриле 15 минут при 210°C.
Для масла смешайте размягчённое сливочное масло с измельчённым чесноком и рубленой петрушкой. Полейте готовый шашлык.
Овощи нарежьте, обжарьте на гриле до мягкости и золотистости. После приготовления посолите, поперчите и оставьте под фольгой на 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для курицы:
💚 Куриное филе — 800 г
💚 Сметана — 3 ст. ложки
💚 Кефир — 100 г
💚 Растительное масло — 2 ст. ложки
💚 Паприка — 1 ч. ложка
💚 Чеснок — 2 зубчика
💚 Лимонный сок — ½ лимона
💚 Сахар — 1 ч. ложка
💚 Соль, перец — по вкусу
Для ароматного масла:
💚 Сливочное масло — 150 г
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Петрушка — по вкусу
Для овощей:
💚 Любые овощи (кабачки, перец, баклажаны, лук) — по вкусу
💚 Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарежьте кусочками. Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте курицу и оставьте в холодильнике на 2 часа. Нанижите мясо на шпажки. Жарьте на гриле 15 минут при 210°C.
Для масла смешайте размягчённое сливочное масло с измельчённым чесноком и рубленой петрушкой. Полейте готовый шашлык.
Овощи нарежьте, обжарьте на гриле до мягкости и золотистости. После приготовления посолите, поперчите и оставьте под фольгой на 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин