▌ Льняной кето-пирог с черникой 🍓🍰 ▌ Ингредиенты - Яйца — 3 шт. 🐣🥚 - Мука белого льна — 100 г. - Кокосовая стружка сре
▌ Ингредиенты
- Яйца — 3 шт. 🐣🥚
- Мука белого льна — 100 г.
- Кокосовая стружка среднего помола — 50 г. 🌴
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 50 г. ☕️🧈
- Подсластитель эритрит + сукралоза — 4 г. 😋
- Черника свежая или замороженная — 150 г. 🫐
- Ванилин — щепотка (~0,05 г).
▌ Приготовление
Замесить тесто из яиц, льняной муки, кокосовой стружки и сливочного масла. Добавить подсластитель и ванилин, аккуратно перемешать. Всыпать ягоды, снова всё смешать. Выложить массу в круглую силиконовую форму (диаметром около 20 см). Выпекать 40 минут при температуре 170 °C. Готовый пирог полностью охладить перед подачей! ✨🍰
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ Итоговые КБЖУ на весь пирог (масса ~504 г)
- Калорийность: 1524 ккал | Белки: 45,2 г | Жиры: 132,2 г | Углеводы: 36,8 г
- Чистых углеводов (быстрых): 21,7 г
▌ На порцию по 100 г:
- Калорийность: 302 ккал | Б: 9,0 г | Ж: 26,2 г | У: 7,3 г
- Чистых углеводов: 4,3 г
💪😊