14.08.2026 08:24
В довесок к предыдущему посту мне захотелось добавить А с чего это вообще наша кровь именно солёная, а не сладкая напри
В довесок к предыдущему посту мне захотелось добавить
А с чего это вообще наша кровь именно солёная, а не сладкая например, ну или вовсе нейтральная как вода? Кто нибудь задумывался?
Все мы вышли когда то из воды на сушу. И есть довольно давно известный факт, что наша кровь по составу солей похожа на морскую воду. То есть основная соль в ней хлорид натрия, как и в морской воде. Для жителей суши это на самом деле дико неудобно, потому что на суше хлориды найти не так то просто.
У первых древних животных (вроде медуз) вообще не было почек. Их внутренняя среда просто копировала состав окружающей морской воды и это было крайне логично и энергоэффективно! Шли миллионы лет. К моменту, когда у живых существ отросли почки и они решили выбраться на сушу, менять что то было уже поздно.
Выйдя на берег, нашим предкам пришлось забрать океан с собой, спрятав его внутри своих клеток.
Поддерживать морской солевой баланс на суше оказалось чертовски сложно, и сильно энергозатратно, т.к. NaCl в лесах и степях, прямо скажем, маловато. И вот, чтобы животные не погибли от нехватки критически важных солей, эволюция сделала соленый вкус максимально привлекательным для мозга.
Именно поэтому дикие лоси и косули с таким кайфом лижут куски соли, которые им оставляют лесники. И именно поэтому производители фастфуда нещадно солят свою еду! Они бьют по нашему самому древнему центру удовольствия.
Мы запрограммированы искать соль и кайфовать от нее. Но вот эволюция немного не рассчитала, что однажды этот дефицитный ресурс можно будет купить за 20 рублёв в любом супермаркете 😅
Подписаться на Спасибо, Док!
А с чего это вообще наша кровь именно солёная, а не сладкая например, ну или вовсе нейтральная как вода? Кто нибудь задумывался?
Все мы вышли когда то из воды на сушу. И есть довольно давно известный факт, что наша кровь по составу солей похожа на морскую воду. То есть основная соль в ней хлорид натрия, как и в морской воде. Для жителей суши это на самом деле дико неудобно, потому что на суше хлориды найти не так то просто.
У первых древних животных (вроде медуз) вообще не было почек. Их внутренняя среда просто копировала состав окружающей морской воды и это было крайне логично и энергоэффективно! Шли миллионы лет. К моменту, когда у живых существ отросли почки и они решили выбраться на сушу, менять что то было уже поздно.
Выйдя на берег, нашим предкам пришлось забрать океан с собой, спрятав его внутри своих клеток.
Поддерживать морской солевой баланс на суше оказалось чертовски сложно, и сильно энергозатратно, т.к. NaCl в лесах и степях, прямо скажем, маловато. И вот, чтобы животные не погибли от нехватки критически важных солей, эволюция сделала соленый вкус максимально привлекательным для мозга.
Именно поэтому дикие лоси и косули с таким кайфом лижут куски соли, которые им оставляют лесники. И именно поэтому производители фастфуда нещадно солят свою еду! Они бьют по нашему самому древнему центру удовольствия.
Мы запрограммированы искать соль и кайфовать от нее. Но вот эволюция немного не рассчитала, что однажды этот дефицитный ресурс можно будет купить за 20 рублёв в любом супермаркете 😅
Подписаться на Спасибо, Док!