ПерешлиМаме: Давитесь простой водичкой, чтобы набрать заветные 2 литра в день? А за каждую выпитую чашку кофе накидывае
Давитесь простой водичкой, чтобы набрать заветные
2 литра в день?
А за каждую выпитую чашку кофе накидываете сверху еще один стакан, потому что
ну кофе же обезвоживает?
Сегодня эти правила можно смело отменять,благо наука на месте не стоит!
Начнем с первого мифа, мол "нужно пить, просто воду! Соки, супы, чай не считается!"
В Science было опубликовано фундаментальное исследование, охватившее почти 6 000 человек из 23 стран. Ученые использовали сверхточный метод изотопного анализа, чтобы измерить реальный обмен воды в организме.
Вывод разгромил старые догмы, пресловутые "8 стаканов" не имеют под собой строгой научной базы. Во-первых, от 20% до 50% необходимой жидкости мы получаем из еды (супов, овощей, фруктов). Во-вторых, чай, молоко и даже соки - всё это идет в зачет общей гидратации!
Теперь про то, что кофе вызывает обезвоживание.
Кофеин действительно обладает легким мочегонным эффектом. Но жидкость, на которой сварен ваш эспрессо, фильтр или американо, с лихвой его компенсирует. Более того, масштабные наблюдения показывают, если вы пьете кофе регулярно, организм компенсаторно адаптируется к диуретическому эффекту буквально за пару дней, и кофе начинает увлажнять вас точно так же, как обычная вода.
Подписаться на Спасибо, Док!