🍫 Шоколадный фондан 📝Ингредиенты: Тёмный шоколад — 200 г. Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 150 г. (+ для формочек) Сахар
📝Ингредиенты:
Тёмный шоколад — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 150 г. (+ для формочек)
Сахар — 70 г.
Мука — 50 г.
Какао-порошок — для формочек.
Ваниль — по желанию.
Сахарная пудра — для подачи.
⏳Приготовление:
1. Растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане.
2. Яйца взбейте с сахаром и ванилью до лёгкой пены.
3. Добавьте шоколадную массу и перемешайте.
4. Всыпьте муку и снова перемешайте до однородности.
5. Формочки смажьте маслом и присыпьте какао.
6. Разлейте тесто по формам.
7. Выпекайте при 190°C около 7–8 минут.
8. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
🧑🍳Кулинария