07.08.2026 12:05
🥫 Соус «Шашлычный» 📝Ингредиенты: Чеснок — 8–10 зубчиков Томатная паста — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Ч
🥫 Соус «Шашлычный»
📝Ингредиенты:
Чеснок — 8–10 зубчиков
Томатная паста — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
Свежий укроп — небольшой пучок
Подсолнечное масло — 50 мл
Вода — 100 мл
⏳Приготовление:
1. Чеснок очистите и пропустите через пресс или очень мелко нарежьте.
2. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
3. В глубокой миске соедините томатную пасту, воду и подсолнечное масло.
4. Добавьте соль, сахар и чёрный молотый перец, тщательно перемешайте.
5. Вмешайте чеснок и измельчённый укроп.
6. Ещё раз хорошо перемешайте до однородной консистенции.
7. Уберите соус в холодильник минимум на 20–30 минут, чтобы вкусы полностью раскрылись.
8. Подавайте к шашлыку, мясу на гриле, курице, картофелю или свежему хлебу.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Чеснок — 8–10 зубчиков
Томатная паста — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
Свежий укроп — небольшой пучок
Подсолнечное масло — 50 мл
Вода — 100 мл
⏳Приготовление:
1. Чеснок очистите и пропустите через пресс или очень мелко нарежьте.
2. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
3. В глубокой миске соедините томатную пасту, воду и подсолнечное масло.
4. Добавьте соль, сахар и чёрный молотый перец, тщательно перемешайте.
5. Вмешайте чеснок и измельчённый укроп.
6. Ещё раз хорошо перемешайте до однородной консистенции.
7. Уберите соус в холодильник минимум на 20–30 минут, чтобы вкусы полностью раскрылись.
8. Подавайте к шашлыку, мясу на гриле, курице, картофелю или свежему хлебу.
🧑🍳Кулинария