27.07.2026 10:00
🍰 Торт на сковородке «Счастливая жена» Ингредиенты: яйцо – 2 шт масло – 130 мл молоко – 250 мл сахар – 250 г какао – 4
🍰 Торт на сковородке «Счастливая жена»
Ингредиенты:
яйцо – 2 шт
масло – 130 мл
молоко – 250 мл
сахар – 250 г
какао – 4 ст.л
мука – 300 г
разрыхлитель – 10 г
вишня замороженная (по желанию) – по вкусу
молоко для пропитки – 200 мл
сгущёнка или сахар – 2 ст.л
шоколад – 2 плитки
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, масло, молоко, сахар, какао, муку и разрыхлитель до однородного теста. При желании добавляем замороженную вишню.
2. Выливаем тесто на разогретую сковородку диаметром 26 см и готовим на медленном огне (примерно 3 из 9) 30-40 минут, периодически протирая крышку от конденсата.
3. Проверяем готовность шпажкой, затем пропитываем торт смесью молока и сгущёнки (или сахара).
4. Даём немного остыть, покрываем шоколадом и украшаем по желанию.
Классика советского кондитерского производства
Ингредиенты:
яйцо – 2 шт
масло – 130 мл
молоко – 250 мл
сахар – 250 г
какао – 4 ст.л
мука – 300 г
разрыхлитель – 10 г
вишня замороженная (по желанию) – по вкусу
молоко для пропитки – 200 мл
сгущёнка или сахар – 2 ст.л
шоколад – 2 плитки
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, масло, молоко, сахар, какао, муку и разрыхлитель до однородного теста. При желании добавляем замороженную вишню.
2. Выливаем тесто на разогретую сковородку диаметром 26 см и готовим на медленном огне (примерно 3 из 9) 30-40 минут, периодически протирая крышку от конденсата.
3. Проверяем готовность шпажкой, затем пропитываем торт смесью молока и сгущёнки (или сахара).
4. Даём немного остыть, покрываем шоколадом и украшаем по желанию.
Классика советского кондитерского производства