Торт «Наполеон» 🎂 - 600 г муки в/с - 350 г холодного сливочного масла - 250 мл холодной воды - 1 ст.л яблочного уксуса
- 600 г муки в/с
- 350 г холодного сливочного масла
- 250 мл холодной воды
- 1 ст.л яблочного уксуса 6%
- 2 желтка
- щепотка соли
Для крема:
- 300 г сливочного масла 82.5 %
- 800 г сгущенного молока
- 1 ч.л ванильной эссенции
Выпекайте коржи при 180° 8-10 минут
Классика советского кондитерского производства