Нежнейшие ТВОРОЖНЫЕ куличи!
⠀
👩🍳Ингредиенты на 3 кулича 9 см диаметром и 9 см высотой
⠀
350 г муки
100 г сахара
125 мл молока
80 г слив масла
150 г творога
4 желтка
15 г свежих дрожжей (5 г сухих)
1/5 ч.л. соды (если
используете свежие дрожжи)
½ ч.л. соли
½ ч.л. ванил сахара
Полстакана сухофруктов или орехов
1 ст.л. коньяка (по желанию)
⠀
👩🍳Для меренги:
⠀
белки + сахар (сахара в 2 раза больше чем белков)
⠀
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства