Бездрожжевой творожный кулич Творог 180 гр. Сливочное масло 120 гр. Яйцо 3 шт. Сахар 120 гр. Ванильный сахар 1
Творог 180 гр.
Сливочное масло 120 гр.
Яйцо 3 шт.
Сахар 120 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 220 гр.
Щепотка соли
Разрыхлитель 10 гр.
1. Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2. В отдельной миске смешиваем творог и растопленное сливочное масло. Добавляем к ним яичную смесь и перемешиваем. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Добавляем начинку и выкладываем в форму.
3. Выпекаем при 180°С 40-50 мин, смотрите по своей духовке. Готовность кулича проверяйте деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Классика советского кондитерского производства