🦑 «Оливье» с кальмарами Ингредиенты • Кальмары — 3–4 тушки • Огурцы маринованные — 2–3 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофе
Ингредиенты
• Кальмары — 3–4 тушки
• Огурцы маринованные — 2–3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 1–2 шт.
• Майонез постный — по вкусу
• Лук репчатый — 1 головка
• Соль — по вкусу
Приготовление
1. Кальмаров отварите в подсоленной воде в течение 5–7 минут. Затем очистите их от кожицы, внутренностей и плёнок.
2. Нарежьте кальмаров соломкой, кубиками или тонкими брусочками и переложите в салатник.
3. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и отварите до готовности в небольшой кастрюле. Остудите и добавьте к кальмарам.
4. Морковь отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте её в салатник к кальмарам и картофелю.
5. Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
6. Репчатый лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и переложите в салатник.
7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
8. Заправьте салат постным майонезом, посолите по вкусу и ещё раз аккуратно перемешайте.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX