16.07.2026 15:00
🍝 Паста с томатным соусом и ароматными травами Ингредиенты • Паста (макароны) – 150 г • Лук – 1 шт. • Томат – 1 стакан
🍝 Паста с томатным соусом и ароматными травами
Ингредиенты
• Паста (макароны) – 150 г
• Лук – 1 шт.
• Томат – 1 стакан
• Чеснок – 1–2 зубчика
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Ароматные травы – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Вода – 1 л
Приготовление
1. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте небольшими кубиками.
2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сварите пасту до состояния аль-денте. Макароны лучше использовать твёрдых сортов.
3. Пока варится паста, разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нём зубчики чеснока целиком, чтобы масло стало ароматным. Затем чеснок уберите со сковороды.
4. Выложите в сковороду нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности.
5. Добавьте к луку томат и тушите всё вместе 2–3 минуты. В качестве томата можно использовать разбавленную томатную пасту, готовый соус, помидоры в собственном соку или густой домашний томатный сок.
6. Готовую пасту откиньте на сито, чтобы ушла вся лишняя вода.
7. Выложите пасту в томатный соус, немного поперчите и добавьте ароматные травы. Можно использовать смесь прованских или итальянских трав либо взять по щепотке отдельных трав, например тимьяна, базилика и орегано. Перед добавлением разотрите травы между пальцами, чтобы усилить аромат.
8. Перемешайте пасту с соусом и готовьте ещё 2 минуты.
9. Готовую пасту с томатным соусом и ароматными травами разложите по тарелкам и подайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Паста (макароны) – 150 г
• Лук – 1 шт.
• Томат – 1 стакан
• Чеснок – 1–2 зубчика
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Ароматные травы – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Вода – 1 л
Приготовление
1. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте небольшими кубиками.
2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сварите пасту до состояния аль-денте. Макароны лучше использовать твёрдых сортов.
3. Пока варится паста, разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нём зубчики чеснока целиком, чтобы масло стало ароматным. Затем чеснок уберите со сковороды.
4. Выложите в сковороду нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности.
5. Добавьте к луку томат и тушите всё вместе 2–3 минуты. В качестве томата можно использовать разбавленную томатную пасту, готовый соус, помидоры в собственном соку или густой домашний томатный сок.
6. Готовую пасту откиньте на сито, чтобы ушла вся лишняя вода.
7. Выложите пасту в томатный соус, немного поперчите и добавьте ароматные травы. Можно использовать смесь прованских или итальянских трав либо взять по щепотке отдельных трав, например тимьяна, базилика и орегано. Перед добавлением разотрите травы между пальцами, чтобы усилить аромат.
8. Перемешайте пасту с соусом и готовьте ещё 2 минуты.
9. Готовую пасту с томатным соусом и ароматными травами разложите по тарелкам и подайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX