08.06.2026 14:59
Жареная капуста с грибами на сковороде
🥬 Жареная капуста с грибами на сковороде
Ингредиенты
• Капуста белокочанная — 1/3 шт.
• Грибы вареные — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
Приготовление
1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой или так, как больше нравится, но не крупно.
2. Нарежьте лук и выложите его в разогретую сковороду с растительным маслом.
3. Обжарьте лук до румяности на умеренном огне.
4. Выложите к луку вареные грибы и обжарьте приблизительно 10 минут.
5. Добавьте капусту и, помешивая, обжарьте на среднем огне до мягкости.
6. Если любите, чтобы присутствовала кислинка, можете добавить томатную пасту в тот момент, когда будете обжаривать грибы.
7. Посолите и обжарьте капусту с грибами до румяности, не забывая помешивать, чтобы блюдо не подгорело.
8. Готовую жареную капусту с грибами можно подавать в горячем или холодном виде. Обычно её подают со сметаной, но и без всего очень вкусно.
9. Из указанного количества получается около 2 порций.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Капуста белокочанная — 1/3 шт.
• Грибы вареные — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
Приготовление
1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой или так, как больше нравится, но не крупно.
2. Нарежьте лук и выложите его в разогретую сковороду с растительным маслом.
3. Обжарьте лук до румяности на умеренном огне.
4. Выложите к луку вареные грибы и обжарьте приблизительно 10 минут.
5. Добавьте капусту и, помешивая, обжарьте на среднем огне до мягкости.
6. Если любите, чтобы присутствовала кислинка, можете добавить томатную пасту в тот момент, когда будете обжаривать грибы.
7. Посолите и обжарьте капусту с грибами до румяности, не забывая помешивать, чтобы блюдо не подгорело.
8. Готовую жареную капусту с грибами можно подавать в горячем или холодном виде. Обычно её подают со сметаной, но и без всего очень вкусно.
9. Из указанного количества получается около 2 порций.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX