08.05.2026 11:59
Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
🥗 Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
Ингредиенты
• Авокадо - 200 г
• Киноа - 2 ст.л.
• Помидоры черри - 150 г
• Салатный микс - 100 г
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
1. Крупу киноа промойте водой из-под крана несколько раз, пока вода не будет прозрачной.
2. В сотейнике или кастрюле вскипятите 4 столовые ложки воды, добавьте 1 щепотку соли. Соотношение крупы и воды должно быть 1:2.
3. Добавьте киноа и дайте воде ещё раз закипеть. После этого убавьте огонь настолько, чтобы вода слегка булькала, и готовьте киноа около 15 минут, пока вода не выкипит.
4. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте киноа настояться 5–10 минут.
5. Готовую киноа охладите, оставив её остывать при комнатной температуре.
6. Авокадо разрежьте вдоль на две половинки и удалите косточку.
7. Нарежьте половинки авокадо небольшими полосками.
8. Сбрызните кусочки авокадо 1 ч.л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
9. Помидоры черри нарежьте на половинки.
10. В миску выложите салатный микс, добавьте к нему нарезанные помидоры и авокадо.
11. Выложите отваренную крупу киноа.
12. Заправьте салат оливковым маслом и 1 ч.л. лимонного сока, затем перемешайте.
13. Посолите и поперчите салат по вкусу и ещё раз перемешайте.
14. Салат с киноа, авокадо и помидорами черри готов.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Авокадо - 200 г
• Киноа - 2 ст.л.
• Помидоры черри - 150 г
• Салатный микс - 100 г
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
1. Крупу киноа промойте водой из-под крана несколько раз, пока вода не будет прозрачной.
2. В сотейнике или кастрюле вскипятите 4 столовые ложки воды, добавьте 1 щепотку соли. Соотношение крупы и воды должно быть 1:2.
3. Добавьте киноа и дайте воде ещё раз закипеть. После этого убавьте огонь настолько, чтобы вода слегка булькала, и готовьте киноа около 15 минут, пока вода не выкипит.
4. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте киноа настояться 5–10 минут.
5. Готовую киноа охладите, оставив её остывать при комнатной температуре.
6. Авокадо разрежьте вдоль на две половинки и удалите косточку.
7. Нарежьте половинки авокадо небольшими полосками.
8. Сбрызните кусочки авокадо 1 ч.л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
9. Помидоры черри нарежьте на половинки.
10. В миску выложите салатный микс, добавьте к нему нарезанные помидоры и авокадо.
11. Выложите отваренную крупу киноа.
12. Заправьте салат оливковым маслом и 1 ч.л. лимонного сока, затем перемешайте.
13. Посолите и поперчите салат по вкусу и ещё раз перемешайте.
14. Салат с киноа, авокадо и помидорами черри готов.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX