25.04.2026 14:59
Постный плов из гречки с опятами
🍄 Постный плов из гречки с опятами
Ингредиенты
• Гречневая крупа – 1 стакан
• Морковь – 50 г
• Лук репчатый – 100 г
• Опята замороженные – 200 г
• Масло подсолнечное – 60 мл
• Приправа для плова – 1 ч. л.
• Чеснок – 4 зубка
Приготовление
1. Гречку промойте и дайте стечь воде. При необходимости переберите крупу от мусора.
2. Морковь и лук нарежьте соломкой.
3. На подсолнечном масле сначала обжарьте лук.
4. Затем добавьте морковь и продолжите обжарку.
5. Грибы слегка разморозьте и мелко нарежьте.
6. К обжаренным луку и моркови добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не испарится вся влага.
7. Добавьте соль и приправу для плова.
8. Затем всыпьте подготовленную гречневую крупу и влейте воду в пропорции 1:2.
9. Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне до полного разбухания гречки.
10. Добавьте рассечённые дольки чеснока, дайте плову настояться и подавайте.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Гречневая крупа – 1 стакан
• Морковь – 50 г
• Лук репчатый – 100 г
• Опята замороженные – 200 г
• Масло подсолнечное – 60 мл
• Приправа для плова – 1 ч. л.
• Чеснок – 4 зубка
Приготовление
1. Гречку промойте и дайте стечь воде. При необходимости переберите крупу от мусора.
2. Морковь и лук нарежьте соломкой.
3. На подсолнечном масле сначала обжарьте лук.
4. Затем добавьте морковь и продолжите обжарку.
5. Грибы слегка разморозьте и мелко нарежьте.
6. К обжаренным луку и моркови добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не испарится вся влага.
7. Добавьте соль и приправу для плова.
8. Затем всыпьте подготовленную гречневую крупу и влейте воду в пропорции 1:2.
9. Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне до полного разбухания гречки.
10. Добавьте рассечённые дольки чеснока, дайте плову настояться и подавайте.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX