ИНФОРМАЦИЯ ПО ОБУЧЕНИЮ ‼️ выбираете любое из предложенных Ссылка на курс с подробными видео уроками и техка
ОБУЧЕНИЮ
‼️ выбираете любое из предложенных
Ссылка на курс с подробными видео уроками и техкарты с рецептурами отправляются вам в телеграмм или МАХ
✅Доступ к урокам до 1 февраля 2027
Техкарты с рецептурой остаются у вас
Обратная связь со мною 3 месяца
Список курсов:
✅ Базовый пшеничный хлеб на закваске:
· выведение пшеничной закваски
⭐️пшеничный базовый хлеб (тартиноподобный хлеб) и на его основе⬇️
· пшеничный с семечками
· пшеничный с жареным луком,
· пшеничный вяленная клюква/ грецкий орех
⭐️пшеничный с солодом Черный бархат и на его основе⬇️
· пшеничный с солодом и с семечками,
· пшеничный с солодом и вяленная клюква/грецкий орех
✅Пшеничный хлеб французская булка на пшеничной закваске
(выведение закваски не входит в мастер класс)
✅ Ржаной заварной на ржаной закваске:
- выведение ржаной закваски
- ржаной Бородинский
- ржаной семечками Аляска
- ржаной с черносливом и семенами тыквы
✅ Безглютеновый на рисовой закваске
· выведение рисовой закваски
· базовый безглютеновый хлеб на миксе муки
✅ Сдобный завиванец на закваске ( два вида начинки - орех/сгущенка и маковая)
(выведение закваски в обучение не входит)
Варианты участия
1. Обучение с поддержкой
В этот формат входит:
— доступ к видеоурокам;
— подробная техкарта с рецептурой;
— правила выведения и ведения закваски;
— поддержка и консультации от меня в течение 3 месяцев;
— ответы на ваши вопросы;
— совместный онлайн замес теста и корректировка вашей работы поэтапно;
— разбор ваших результатов по замесу теста и выпечке;
— корректировки по процессу, чтобы вы понимали, где можно улучшить результат.
2. Самостоятельное обучение - без поддержки
В этот формат входит:
— доступ к подробным видеоурокам;
— техкарта с рецептурой;
— правила ведения и выведения закваски;
— самостоятельное прохождение мастер-класса без поддержки и консультаций.
Главная цель обучения⬇️
Я не просто даю вам видео рецептов, а помогаю понять технологические процессы: как ведёт себя тесто, на что обращать внимание на каждом этапе и как добиться стабильного результата в выпечке.
‼️‼️выбирайте обучение и подходящий формат и я отправлю вам ссылку на оплату
Вопросы по индивидуальному онлайн обучению пишем мне в личные сообщения
Наталья panibulka
Я первая никогда никому не пишу
Так делают только мошенники