@ panibulka Наталья хлеб на закваске
@ panibulka Наталья хлеб на закваске
1 837 подписчиков · @panibulka
К каналу →
Рецепт Мука пш вс - 500 гр Вода - 300 гр Дрожжи прессованные - 15 гр Замес на 1 скорости 4 минуты Брожение 12-24 часа при 4°С в холодильнике Далее В готовое холодное выброженное те…
Читать далее →
2 513
Продолжаем совершенствовать пшеничное тесто замесом и обминками. Тесто Натальи. Во время своих замесов вы отправляете мне видео замеса ( определяю с вами плотность теста и коли…
Читать далее →
2 380

ЗАВИВАНЦЫ Елизаветы!

ЗАВИВАНЦЫ Елизаветы!
Какие красивые👏👏👏

Обучение было без поддержки и сразу получился отличный результат 👌

Наталья Борисовна, добрый вечер! Это просто шедевр! Спасибо вам большое за обучение! На семерых детей порцию удваивала. Потрясающий вкус и аромат завиванца! Огромное спасибо!

У меня никогда такой выпечки не было! Очень вас за все благодарю.

Елизавета, вы молодец и просто герой👏👏👏
Реклама
Как пересчитать в рецепте левито мадре на закваску влажностью 100% и наоборот Запиши в тетрадку Всегда отталкиваетесь от муки в закваске. ➡ Например, по рецепту вам нужно взять …
Читать далее →
2 295
Хлебушки Елены! Хлеб после первого замеса и выпечки и второе фото - хлеб с учетом моих корректировок. Нам работать вместе еще до 30 июля и я вижу огромный потенциал к успеху у Еле…
Читать далее →
2 183
Другие главы канала «@ panibulka Наталья хлеб на закваске»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 26.07.2026
ИНФОРМАЦИЯ ПО ОБУЧЕНИЮ ‼️ выбираете любое из предложенных Ссылка на…
👁 442 просмотров
Глава от 26.07.2026
Пшеничный с солодом на закваске ученицы Елены!😍😍😍 Елена подписало фото: От всей…
👁 657 просмотров
Глава от 25.07.2026
И смотрим красивый ржаной Ирины! Отзыв Ирины: Я ужасно довольна☺️ Спасибо вам,…
👁 843 просмотров
Глава от 25.07.2026
Пшеничный на закваске Черный бархат ученицы Элен!
👁 869 просмотров
Глава от 25.07.2026
Запек сегодня
👁 895 просмотров
Глава от 25.07.2026
Помощник из простой рюмки Увеличение теста в обьеме на 50% Подробно про стаканч…
👁 979 просмотров
Глава от 24.07.2026
Сегодня пшеничный ученицы Иветты! Наталья не могла не поделиться. Я просто счас…
👁 940 просмотров
Глава от 24.07.2026
ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА С СОЛОДОМ НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ Вес теста 600 гр Опара Заква…
👁 1 071 просмотров
Глава от 23.07.2026
Хлебушек Екатерины! Рецепт не по курсу. Но знания технологии то из курса😀 Ната…
👁 1 047 просмотров

Популярные посты канала «@ panibulka Наталья хлеб на закваске»

ИНФОРМАЦИЯ ПО ОБУЧЕНИЮ✅ Онлайн. Индивидуально. В домашней духовке Ссылка на курс с подробными видео уроками и техкарты с рецеп…
👁 4 091 просмотров
Рецепт наивкуснейших плюшек из нашего детства – большие и мягкие, в форме сердечка. Очень вкусные! И обязательно с хрустящей сахарной посып…
👁 4 083 просмотров
Сегодня идут замесы с Натальей! Смотрю технику обминки👏👏👏 Снимаете - присылаете - отвечаю в течении 5 минут
👁 4 052 просмотров
Француженка от Ольги😍
👁 3 952 просмотров
Француженка Ольги👏👏👏
👁 3 945 просмотров
Пшеничные Ольги! Результат все лучше и лучше 👌 Комментарии Ольги: Мне так нравится тесто, просто восторг, одну булку съедаем моментально 🥰…
👁 3 937 просмотров
Базовый пшеничный с семечками и морковью от Натальи! Обучение по базовому пшеничному хлебу Тесто базовое одно, но наполнение как придумает…
👁 3 936 просмотров
Рецепт пшеничного хлеба с оливками Выход теста 2100 гр - на три булки подового хлеба Закваска пшеничная 100%- 250 г Вода холодная-660 г Му…
👁 3 914 просмотров
Пшеничный Галины! Поработали немного с духовкой Наташа, доброе утро. Процесс пошёл... Сделала, как вы сказали. И вот что получилось. А ряд…
👁 3 909 просмотров
Сегодня у меня замесы в моей семейной мини пекарне В чем мой плюс как преподавателя? В том что я практик, а не теоретик Я вам технологию …
👁 3 880 просмотров
Пшеничный с солодом Черный бархат от ученицы Анастасии! Курс базовый пшеничный хлеб Комментарии Добрый вечер 🌸 Это самый вкусный хлеб, кот…
👁 3 876 просмотров
✅ в одном курсе от 10 до 12 видео уроков с показом всех технологических моментов. Подробная техкарта с рецептурой и последовательностью выпо…
👁 3 874 просмотров
Конечно некрасиво обсуждать коллег по цеху 🤷‍♀️ но такие тарифы по обучению 🙈 это какое то запределье. И ничего. Набирают группы и учат🤣
👁 3 870 просмотров
Чесночные булочки на закваске Тесто: Опара (пш закваска 100% вл ) 100 гр Молоко 130-160 мл Мука вс 450 гр Сахар 2 ст л Соль 0.5 ч л Яйцо 2 …
👁 3 865 просмотров
Очень вкусные арабские блины в дырочку, которые легко приготовить! Готовятся такие блины без яиц и масла Дрожжевое тесто вызревает всего по…
👁 3 851 просмотров
Хлеб на закваске. Одно тесто и в итоге получается как будто три разных хлеба. Вкус действительно разный. И плотность мякиша, и корочка. Удив…
👁 3 850 просмотров
Влияние формовки и способа надреза на открытие хлеба, подьем и мякиш Я Наталья panibulka - у меня много информации и рецептов - подпишись …
👁 3 849 просмотров
Безглютеновые вафли с кабачком 1 кабачок ( натереть на крупной терке, не отжимать) 2 яйца 150 гр сметаны или йогурта 100 гр тертого сыра щ…
👁 3 832 просмотров
Один из вариантов переброда мякиша
👁 3 832 просмотров
Всем доброе утро! Тартины по рецептуре курса базовый пшеничный на закваске
👁 3 822 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал на платформе MAX
👥 118 504 · +1 705/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 110 257 · +2 522/7д
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@A4FOOD
A4
Официальный бренд продукции Влада А4 теперь в MAX Каждый продукт А4FOOD — вау-приключение вкуса, заряженное вайбом Влада Подписывайся на канал и узнавай, как создаютс…
👥 93 799 · +2 435/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 67 938 · +380/7д
@stickermaxx
Стикеры
СТИКЕР бесплатные стикеры эмодхи эмодзи подарки мультики котики мемы смешные картинки угар приколы смешные стикеры угарные sticker stiker смешные анимации фото статусы ст…
👥 41 283 · +9 745/7д
🏷 Темы и теги
#хлеб на закваске #домашняя выпечка #рецепты хлеба #обучение выпечке #хлеб для начинающих #закваска #Еда
📋 О канале @ panibulka Наталья хлеб на закваске
Пеку сама и научу вас печь хлеб на закваске в ДОМАШНЕЙ духовке
Написать мне https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ-H6dgYvnebxMAi5XOai6NqlUGV6O9W520JYK4VFv7B7IVdnQ
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,055,827 постам из 202,098 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «@ panibulka Наталья хлеб на закваске» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.