22.05.2026 08:37
Салат из цветной капусты и куриной грудки ПП
Салат из цветной капусты и куриной грудки
Ингредиенты:
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 4 куриные грудки без кожи и костей
- Кочан цветной капусты, разобранный на соцветия
- 125 г помидорок черри, разрезанных пополам
- 75 г рукколы
- 1 ст.л. зернистой горчицы
- 1 ст.л. уксуса красного вина
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. шалфея, мелко порезанного (можно взять сушеный)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Сбрызните куриные грудки оливковым маслом и отправьте их в духовку на 15-20 минут до готовности.
Тем временем в пароварке приготовьте цветную капусту до состояния al dente. Если пароварки нет, можно отварить капусту. Затем разогрейте в воке оливковое масло и обжарьте капусту до золотистого цвета. Выложите готовую капусту в миску с помидорками и листьями рукколы.
Смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат, оставив немного для курицы.
Когда куриные грудки будут готовы, подавайте салат к столу. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты
Ингредиенты:
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 4 куриные грудки без кожи и костей
- Кочан цветной капусты, разобранный на соцветия
- 125 г помидорок черри, разрезанных пополам
- 75 г рукколы
- 1 ст.л. зернистой горчицы
- 1 ст.л. уксуса красного вина
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. шалфея, мелко порезанного (можно взять сушеный)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Сбрызните куриные грудки оливковым маслом и отправьте их в духовку на 15-20 минут до готовности.
Тем временем в пароварке приготовьте цветную капусту до состояния al dente. Если пароварки нет, можно отварить капусту. Затем разогрейте в воке оливковое масло и обжарьте капусту до золотистого цвета. Выложите готовую капусту в миску с помидорками и листьями рукколы.
Смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат, оставив немного для курицы.
Когда куриные грудки будут готовы, подавайте салат к столу. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты