Котлеты из карасей🐟 📖Ингредиенты: 🐟 800 г филе карася 🧅 1 лук 🌶️ 1 перец паприка 🧄 2 зубчика чеснока 🍞 50 г хлеба 🥛 50
📖Ингредиенты:
🐟 800 г филе карася
🧅 1 лук
🌶️ 1 перец паприка
🧄 2 зубчика чеснока
🍞 50 г хлеба
🥛 50 мл молока
🧈 50 г сливочного масла
🌿 30 г кинза
🌿 зелень
🧂 Хмели сунели, соль
🧑🏻🍳Приготовление:
- Чистим рыбку и снимаем филе
- Нарезаем филе, лук, перец и зелень
- Все смешиваем, добавляем хмели-сунели, солим, перчим и перемешиваем
- Добавляем туда чеснок и пропускаем дважды через мясорубку
- Также перекручиваем туда сливочное масло и хлеб, замоченный в молоке
- Добавляем яйцо, солим и перемешиваем
- Формируем котлеты и жарим их по 5-7 минут с каждой стороны
- В конце пропариваем котлетки 20-25 минут и готово
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться