Шаурма самурая 📖Ингредиенты: • Лаваш • Шашлык (свинина, курица) - вчерашний • Огурцы, помидоры (без сердцевины), болга
📖Ингредиенты:
• Лаваш
• Шашлык (свинина, курица) - вчерашний
• Огурцы, помидоры (без сердцевины), болгарский перец - соломкой
• Маринованный лук
• Паста Том Ям - 100 г
• Майонез - 150 г
• Вода - 1 рюмка (для соуса)
• Кляр (мука + вода)
• Панировочные сухари
• Растительное масло
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Соус: Смешать пасту Том Ям, майонез и воду до нужной консистенции.
2. Начинка: На лаваш выложить шашлык, овощи и маринованный лук.
3. Соус: Полить начинку соусом «Том Ям».
4. Завернуть: Плотно завернуть лаваш в ролл.
5. Обжарка: Обмакнуть ролл в кляр, запанировать в сухарях и обжарить на небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться