21.04.2026 19:00
😋 Заготовки из курицы 🗒 Ингредиенты: Ленивые голубцы: ‣ филе куриной грудки – 1 кг ‣ рис (сухой) – 100 г ‣ капуста –
😋 Заготовки из курицы
🗒 Ингредиенты:
Ленивые голубцы:
‣ филе куриной грудки – 1 кг
‣ рис (сухой) – 100 г
‣ капуста – 360 г
‣ морковь – 220 г
‣ лук – 170 г
‣ яйца – 2 шт
‣ растительное масло – 5 г (для зажарки)
‣ специи – по вкусу
Куриные рулетики-шашлычки:
‣ лаваш – 1 шт (около 152 г)
‣ филе куриной грудки – 550 г
‣ сыр лёгкий – 225 г
‣ специи – по вкусу
🍽 Приготовление:
Голубцы:
1. Перемалываем филе в фарш, отвариваем рис. Нарезаем капусту и заливаем кипятком на 20 мин.
2. Лук с морковью обжариваем до мягкости.
3. Смешиваем фарш, капусту, рис, зажарку, яйца и специи. Формируем котлетки.
4. Выпекаем при 180°C 50 мин с разведённой томатной пасте (замороженные +10 мин).
Рулетики:
5. Перемалываем филе в фарш и распределяем по лавашу.
6. Посыпаем сыром и специями.
7. Скручиваем лаваш в рулет и нарезаем на кусочки примерно по 4 см. Нанизываем на шпажки.
8. Смазываем рулетики смесью томатной пасты, сметаны и воды (1:1), запекаем при 180°C 20 мин до золотистости.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
Ленивые голубцы:
‣ филе куриной грудки – 1 кг
‣ рис (сухой) – 100 г
‣ капуста – 360 г
‣ морковь – 220 г
‣ лук – 170 г
‣ яйца – 2 шт
‣ растительное масло – 5 г (для зажарки)
‣ специи – по вкусу
Куриные рулетики-шашлычки:
‣ лаваш – 1 шт (около 152 г)
‣ филе куриной грудки – 550 г
‣ сыр лёгкий – 225 г
‣ специи – по вкусу
🍽 Приготовление:
Голубцы:
1. Перемалываем филе в фарш, отвариваем рис. Нарезаем капусту и заливаем кипятком на 20 мин.
2. Лук с морковью обжариваем до мягкости.
3. Смешиваем фарш, капусту, рис, зажарку, яйца и специи. Формируем котлетки.
4. Выпекаем при 180°C 50 мин с разведённой томатной пасте (замороженные +10 мин).
Рулетики:
5. Перемалываем филе в фарш и распределяем по лавашу.
6. Посыпаем сыром и специями.
7. Скручиваем лаваш в рулет и нарезаем на кусочки примерно по 4 см. Нанизываем на шпажки.
8. Смазываем рулетики смесью томатной пасты, сметаны и воды (1:1), запекаем при 180°C 20 мин до золотистости.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋