22.04.2026 04:00
🍘 Творожные пончики 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 2 шт ‣ сахар – 60 г ‣ творог – 200 г ‣ мука – 150 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л
🍘 Творожные пончики
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 60 г
‣ творог – 200 г
‣ мука – 150 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ соль – щепотка
‣ сахарная пудра – для подачи
‣ растительное масло – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной пены. Добавляем к яйцам творог, разминаем его вилкой, потом еще минутку смешиваем яйца и творог с помощью миксера до однородности.
2. Смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Просеиваем муку к яйцам и творогу, замешиваем тесто. Тесто будет липкое, не забивайте лишней мукой. Когда будете лепить шарики, обмакивайте руки в муку, так будет удобнее.
3. Отщипываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики. Обжариваем на большом количестве масла на среднем огне по 4-5 минут до золотистой корочки. Откидываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 60 г
‣ творог – 200 г
‣ мука – 150 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ соль – щепотка
‣ сахарная пудра – для подачи
‣ растительное масло – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной пены. Добавляем к яйцам творог, разминаем его вилкой, потом еще минутку смешиваем яйца и творог с помощью миксера до однородности.
2. Смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Просеиваем муку к яйцам и творогу, замешиваем тесто. Тесто будет липкое, не забивайте лишней мукой. Когда будете лепить шарики, обмакивайте руки в муку, так будет удобнее.
3. Отщипываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики. Обжариваем на большом количестве масла на среднем огне по 4-5 минут до золотистой корочки. Откидываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋