09.04.2026 05:08
Слоёные рулетики с кунжутом
Слоёные рулетики 😍🔥🥐
Мягкие внутри, с хрустящей золотистой корочкой — тот самый домашний уютный вкус, который исчезает со стола за минуты 😋✨
✅ Ингредиенты:
🥛 Молоко — 250 мл
🌾 Мука — 500 г
🍬 Сахар — 80 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🥚 Яйца — 2 шт
🧂 Соль — 1 ч. л.
🍞 Дрожжи — 10 г
🥚 Желток — для смазки
🌾 Кунжут — 20 г
🧈 Масло — для формы
✅ Как готовлю:
🔸 В тёплом молоке растворяю дрожжи и сахар, даю постоять 5–10 минут 🥛
🔸 Добавляю яйца, соль, мягкое сливочное масло и постепенно ввожу муку 🌾🥚
🔸 Замешиваю мягкое тесто и оставляю подойти примерно на 1 час ⏳
🔸 Раскатываю тесто, смазываю маслом, сворачиваю в рулет и нарезаю на кусочки 🧈
🔸 Выкладываю в форму, даю немного подойти ещё 15–20 минут
🔸 Смазываю желтком, посыпаю кунжутом 🥚
🔸 Выпекаю при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки 🔥
Просто, ароматно и очень вкусно 😍
Мягкие внутри, с хрустящей золотистой корочкой — тот самый домашний уютный вкус, который исчезает со стола за минуты 😋✨
✅ Ингредиенты:
🥛 Молоко — 250 мл
🌾 Мука — 500 г
🍬 Сахар — 80 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🥚 Яйца — 2 шт
🧂 Соль — 1 ч. л.
🍞 Дрожжи — 10 г
🥚 Желток — для смазки
🌾 Кунжут — 20 г
🧈 Масло — для формы
✅ Как готовлю:
🔸 В тёплом молоке растворяю дрожжи и сахар, даю постоять 5–10 минут 🥛
🔸 Добавляю яйца, соль, мягкое сливочное масло и постепенно ввожу муку 🌾🥚
🔸 Замешиваю мягкое тесто и оставляю подойти примерно на 1 час ⏳
🔸 Раскатываю тесто, смазываю маслом, сворачиваю в рулет и нарезаю на кусочки 🧈
🔸 Выкладываю в форму, даю немного подойти ещё 15–20 минут
🔸 Смазываю желтком, посыпаю кунжутом 🥚
🔸 Выпекаю при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки 🔥
Просто, ароматно и очень вкусно 😍