Хотите мороженое, но боитесь за фигуру?

Хотите мороженое, но боитесь за фигуру? Приготовьте это персиково-банановое мороженое! Всего 73 кКал, никаких красителей, максимально натуральный состав. Этот освежающий десерт готовится за 5 минут, а вкус получается как в дорогом кафе! 🍨

В этом видео я покажу сразу ДВА способа подачи: классическое мороженое на палочке (как фруктовый лед) и нежнейший мягкий щербет (сорбет) из замороженных фруктов. Идеально для жаркого дня и безопасно даже для детей! 👶

ПРОДУКТЫ
Банан – 1 шт. (200-250 г)
Персики – 150 г
Греческий йогурт/сметана – 100 мл
Мед – по вкусу
Ванильный сахар – 10 г
Корица молотая – 0.5 ч.л.

-----

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно…
Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.

📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/ca239359fda5818d4ddbbecd774560eb/?r=wd

📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241793

📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/Fah44YLLmhg

-----

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Нарежьте банан и персики (без косточки) небольшими кусочками.
2. Поместите фрукты в чашу блендера и взбивайте несколько минут до полной однородности.
3. Добавьте йогурт, ванильный сахар и корицу. Взбивайте еще 30 секунд.
4. Добавьте мёд по вкусу и кратко перемешайте.
5. Разлейте смесь по порционным формочкам и уберите в морозильную камеру на 4–5 часов.

-----

💡 ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Секрет идеальной текстуры и вкуса: Холод притупляет наши рецепторы, поэтому на этапе смешивания делайте массу чуть слаще, чем вам обычно нравится.
А если у вас мощный блендер, попробуйте метод «мягкого щербета»: заранее заморозьте нарезанные банан и персики, а затем просто взбейте их с йогуртом и специями. В этом случае кристалликов льда не будет вообще, а десерт по консистенции станет похож на нежнейшее подтаявшее мороженое, которое можно есть сразу же!
Лайфхак на будущее: заморозьте летние персики ломтиками впрок, и этот десерт можно будет готовить круглый год. 🍨

-----

📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15578

✅ 115 рецептов домашнего мороженого
https://m.iamcook.ru/theme/ice-cream-desert

✅ Еще 235 рецептов десертов с фруктами
https://m.iamcook.ru/theme/fruit-desert

✅ 150 рецептов с персиками
https://m.iamcook.ru/ingredients/peach

👩🏻‍🍳 Автор рецепта — Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009


🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.

-----
#мороженое
#десерт
#летнийдесерт
#фрукты