Из куриных сердечек получается отличный салат с пикантным лучком.
А если получится, то пусть ночь постоит в холодильнике – вкус будет ещё ярче!
🛒 ПРОДУКТЫ
Сердечки куриные - 300 г
Перец болгарский - (крупный) - 1 шт.
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Петрушка - 2 г
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Вода - 200 мл
Уксус 70% - пару капель
Б: 6.84 Ж: 6.23 У: 2.45
93 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Сердечки отвариваем в подсоленной воде до мягкости, немного остужаем, срезаем жирок и сосуды, разрезаем пополам.
2⃣ Лук нарезаем перьями и маринуем 15 минут в воде с уксусом, чтобы вкус был кисленький.
3⃣ Перец режем соломкой, петрушку измельчаем.
4⃣ Собираем в миске сердечки, перец, отжатый лук и петрушку, солим и перчим по вкусу, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Убираем салат в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся и стал сочнее.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/33472
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘