Поставьте на стол кабачковый торт – больше можно ничего не готовить 🛒 ПРОДУКТЫ Кабачки молодые - 1 кг Мука - 1 стакан
🛒 ПРОДУКТЫ
Кабачки молодые - 1 кг
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Грибы лесные вареные - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Пармезан - 4-5 ст.л
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Б: 4 Ж: 3.33 У: 8.57
81 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣Кабачки натираем на крупной терке, добавляем яйца, муку, ложку сметаны и соль.
2⃣Перемешиваем густое кабачковое тесто и жарим из него 4-5 румяных коржа на умеренном огне.
3⃣Отдельно обжариваем лук с морковью, добавляем вареные лесные грибы, солим и держим на сковороде еще 5-7 минут.
4⃣Грибы слегка остужаем, быстро измельчаем в блендере, смешиваем со сметаной и майонезом.
5⃣Собираем торт: кабачковый корж, грибная начинка, тертый сыр, снова корж.
6⃣Сверху украшаем кружочками помидора и зеленью. Подаем горячим или холодным.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/25915
✅ Еще 50 разных рецептов закусочных тортов от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/snack-cake
✅ 120 рецептов закусок из кабачков
https://m.iamcook.ru/theme/kabachki-zakuski
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#закуска
#кабачки