09.08.2026 11:20
На костре привычные домашние блюда получаются особенными...
На костре привычные домашние блюда получаются особенными... Даже курица. Даже макароны!
Курицу режем небольшими кусочками. Лук и чеснок нарезаем кубиками. Казан хорошо нагреваем на огне, выкладываем курицу и готовим под крышкой на среднем огне. Если переживаете, что мясо прилипнет, добавьте немного масла. Когда жидкость испарится, слегка поджариваем курицу, добавляем лук и чеснок, готовим еще пару минут до мягкости лука. Вливаем соевый соус, кладем аджику и перемешиваем.
Засыпаем макароны, снова хорошо перемешиваем, вливаем воду и готовим на огне чуть ниже среднего до готовности макарон. В конце пробуем и подсаливаем, если нужно.
🔥 Берем макароны из твердых сортов пшеницы - они лучше держат форму. Воду лучше влить не всю сразу, а оставить немного в запасе: если макаронам не хватит влаги, подбавляем по ходу готовки.
🛒 ПРОДУКТЫ
Курица - 1 кг
Макароны - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Соевый соус - 3 ст.л.
Аджика - 2 ст.л.
Вода - 600 мл
Соль - по вкусу
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43648
✅ Еще 50 рецептов в казане на костре
https://m.iamcook.ru/section/11432
✅ 95 рецептов из макарон и курицы от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/pasta-chicken
——
#макароны
#курица
Курицу режем небольшими кусочками. Лук и чеснок нарезаем кубиками. Казан хорошо нагреваем на огне, выкладываем курицу и готовим под крышкой на среднем огне. Если переживаете, что мясо прилипнет, добавьте немного масла. Когда жидкость испарится, слегка поджариваем курицу, добавляем лук и чеснок, готовим еще пару минут до мягкости лука. Вливаем соевый соус, кладем аджику и перемешиваем.
Засыпаем макароны, снова хорошо перемешиваем, вливаем воду и готовим на огне чуть ниже среднего до готовности макарон. В конце пробуем и подсаливаем, если нужно.
🔥 Берем макароны из твердых сортов пшеницы - они лучше держат форму. Воду лучше влить не всю сразу, а оставить немного в запасе: если макаронам не хватит влаги, подбавляем по ходу готовки.
🛒 ПРОДУКТЫ
Курица - 1 кг
Макароны - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Соевый соус - 3 ст.л.
Аджика - 2 ст.л.
Вода - 600 мл
Соль - по вкусу
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43648
✅ Еще 50 рецептов в казане на костре
https://m.iamcook.ru/section/11432
✅ 95 рецептов из макарон и курицы от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/pasta-chicken
——
#макароны
#курица