🌟Творожная ПП-запеканка с яблоком 🔻Ингредиенты: • творог обезжиренный — 250 г • яйца куриные — 110 г • рисовая мука — 3
🔻Ингредиенты:
• творог обезжиренный — 250 г
• яйца куриные — 110 г
• рисовая мука — 35 г
• яблоки — 150 г
• кефир обезжиренный — 60 мл
• кленовый сироп — 30 г
• разрыхлитель — 5 г
• корица молотая — 3 г
• соль — по вкусу
🔻Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C (если используете духовку) или подготовьте микроволновую печь. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. В большой миске соедините творог, яйца, кефир. Тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте рисовую муку, кленовый сироп (можете заменить на мед), разрыхлитель, корицу и соль. Снова хорошо перемешайте. Вмешайте нарезанное яблоко в тесто.
3. Возьмите форму для запекания (или посуду для микроволновки). Слегка смажьте форму растительным маслом или выложите дно и стенки формы бумагой для выпечки. Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность.
4. Если используете духовку: запекайте при температуре 180°C в течение 20–25 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Если используете микроволновку: установите среднюю мощность (примерно 700–800 Вт) и готовьте 5–7 минут. Проверьте готовность, при необходимости добавьте еще 1–2 минуты.
5. Готовую запеканку немного остудите и подавайте.
Приятного аппетита!
#рецепты