Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
19 894 подписчиков · @e_semika
К каналу →
Замечали, что с возрастом уход становится похож на настройку температуры воды в душе (хотя может это лишь моя боль 😁)? Хочется, чтобы средство работало по всем фронтам: с тоном, …
Читать далее →
44 003
Часто в интернете пишут, что чем быстрее варится овсянка, тем меньше в ней клетчатки и другой пользы. Хотя, если подумать, вот разрезали зерно и расплющели, что из этого? Быстрее с…
Читать далее →
44 300

6 сытных сочетаний с овсянкой для долгой сытости

6 сочетаний с овсянкой для долгой сытости
Надо было больше огоньков просить))

Одна овсянка насыщает ненадолго. Особенно если это хлопья на воде и сверху банан.

Поэтому добавляем белок, немного жира и то, что даст вкус. Тогда каша становится нормальным сытным завтраком.

Ниже — варианты на 1 нормальную сытную порцию, а не «поклевать».

🍴Творожная овсянка с бананом
Сварить кашу, снять с огня, дать постоять 1–2 минуты и вмешать 100–150 г мягкого творога 5% или 2–3 ст. л. густого йогурта. Если творог крупинками, лучше сначала пробить его блендером.

Добавить ½ банана и 1 ч. л. арахисовой пасты.

🍴Овсянка «почти хачапури»
Сварить несладкую овсянку со щепоткой соли и снять с огня. Вмешать 30–40 г тёртого сыра и 1–2 ст. л. творога. Сверху — яйцо с мягким желтком.

Но можно еще проще: вмешать сыр и сырое яйцо прямо в сотейник и быстро перемешивать 30–40 секунд. Яйцо загустит кашу и сделает её кремовой.

🍴Шоколадная овсянка с йогуртом и вишней
При варке добавить в кашу 1 ч. л. какао. В тарелку — 100–150 г греческого йогурта, горсть вишни и 10–15 г грецких орехов.

🍴Солёная овсянка с рыбой
Сварить овсянку на воде с солью. Добавить 70–100 г слабосолёной красной рыбы, 1 ст. л. творожного сыра и свежий огурец.

🍴Ленивая овсянка с чиа
С вечера смешать 40 г хлопьев, 150 г густого йогурта или 180–200 г кефира, 1 ст. л. мягкого творога, 1 ч. л. чиа и ягоды.
Убрать в холодильник на ночь.

🍴Солёная овсянка с яйцом и авокадо
Сварить овсянку на воде с солью. Добавить яйцо всмятку или пашот, ½ небольшого авокадо и зелень.

В общем, формула простая: овсянка + белок + немного жира + фрукты, ягоды или овощи.

Вы в каком лагере — сладкая овсянка или солёная?
Сегодня на десерт любимые творожные оладьи. 🥞 Кстати, всегда их жарю на сухой сковородке, и не только потому что так менее калорийно. Просто всей семьей не любим промасленные бли…
Читать далее →
41 582
Творожные оладьи #рецепт Спросили рецепт творожных оладий, и я нашла в закромах телефона видео из 2023 года)) Несколько важных моментов. ▪️ Творог лучше брать сухой брикетный. Е…
Читать далее →
41 474
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 13.07.2026
Почему после зубной пасты апельсиновый сок становится невкусным? Утро. Вы почис…
👁 4 244 просмотров
Глава от 12.07.2026
Курс у нутрициолога закончился. А что осталось на кухне? Есть момент, который р…
👁 4 985 просмотров
Глава от 12.07.2026
Почему сладкий вкус сам по себе не запускает «инсулиновые качели» #съедобный_ра…
👁 5 627 просмотров
Глава от 11.07.2026
Вчерашняя картинка с котами на даче получилась совершенно случайно. Изначально с…
👁 6 983 просмотров
Глава от 10.07.2026
Пятница — идеальное время, чтобы вспомнить про отдых. А заодно — проверить, нажа…
👁 6 984 просмотров
Глава от 10.07.2026
Кинза — это семейный тест на терпимость. И дело тут чаще всего не в генетике. О…
👁 7 384 просмотров
Глава от 10.07.2026
Про суп, кошачьи рандеву и наследственные грабли В моем детском гастрономическо…
👁 7 548 просмотров
Глава от 09.07.2026
Хроники «бесшлаковой» диеты, или как я сходила на колоноскопию Первым делом мне…
👁 7 778 просмотров
Глава от 09.07.2026
Каюсь: я знатный ипохондрик. Но если честно, именно этот внутренний паникёр ког…
👁 7 951 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты превращаются в увлекательное приключение. Здесь нет строгих правил и скучных инструкций. Только настоящая кулинария: от…
👥 422 593 · +6 515/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашняя еда, которая всегда получается. Простые рецепты на каждый день и для праздников. От завтраков до ужинов — готовим с душой и без лишних хлопот. Вдохновение для те…
👥 312 938 · -282/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Домашние заготовки на зиму: варенье, соленья, рецепты заготовок. Простые и проверенные рецепты для уютной кухни. Присоединяйтесь к 252 тыс. хозяек!
👥 252 265 · -536/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 201 938 · -1 598/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Откройте мир ароматной и сочной еды из духовки! Запекаем мясо, рыбу, овощи и готовим нежную выпечку. Более 500 проверенных рецептов для вашей кухни. Простые и праздничн…
👥 196 913 · +1 559/7д
🏷 Темы и теги
#химия еды #разбор составов #лайфхаки для дома #научпоп #нутрициология #зож #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

▪️Разбор составов продуктов, химия еды и косметики
▪️Лёгкая уборка, лайфхаки для дома и здоровье без мифов
▪️Рецепты, ЗОЖ без мучений и щепотка юмора

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,281,144 постам из 201,407 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.