28.03.2026 19:05
Голосование за тему лаборатории: молочка, яйца или кофе
Сижу тут, перебираю темы для нашей совместной "лаборатории", и голова кругом. Хочется и про одно рассказать, и про другое не забыть. Давайте решим голосованием, чью честь пойдем защищать в первую очередь?
Выбрала три огромных пласта, которые вечно обрастают какими-то мифами. Выбирайте:
🐱Молочка
Тут и вечные сроки годности (почему оно не киснет?), и та самая вездесущая слизь, и страшилки про казеин. Заодно выясним, убивает ли ультрапастеризация в молоке всё живое.
🎉 Яйца
Моя любимая тема. Сколько их всё-таки можно съесть, и так ли страшнее яичные холестерин, как его малюют. И правда ли, что за коричневую скорлупу и оранжевый желток стоит переплачивать.
🤟Кофе
Обсудим, почему одни после чашки эспрессо готовы свернуть горы, а другие — мирно захрапеть. Разберёмся, имеет ли право называться кофе содержимое растворимых гранул, и, наконец, выясним, как этот напиток умудрился пройти путь от опасного аутсайдера до модного суперфуда.
Тыкайте на нужную картинку:
🐱 Молочка
🎉 Яйца
🤟 Кофе
А я пока пойду реактивы протру (шучу, просто кофе допью)
Выбрала три огромных пласта, которые вечно обрастают какими-то мифами. Выбирайте:
🐱Молочка
Тут и вечные сроки годности (почему оно не киснет?), и та самая вездесущая слизь, и страшилки про казеин. Заодно выясним, убивает ли ультрапастеризация в молоке всё живое.
🎉 Яйца
Моя любимая тема. Сколько их всё-таки можно съесть, и так ли страшнее яичные холестерин, как его малюют. И правда ли, что за коричневую скорлупу и оранжевый желток стоит переплачивать.
🤟Кофе
Обсудим, почему одни после чашки эспрессо готовы свернуть горы, а другие — мирно захрапеть. Разберёмся, имеет ли право называться кофе содержимое растворимых гранул, и, наконец, выясним, как этот напиток умудрился пройти путь от опасного аутсайдера до модного суперфуда.
Тыкайте на нужную картинку:
🐱 Молочка
🎉 Яйца
🤟 Кофе
А я пока пойду реактивы протру (шучу, просто кофе допью)