30.07.2026 07:02
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ «СНИКЕРС» 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Нам понадобится: форма 22 см БИСКВИТ: ✅ Мука — 100 г ✅ Какао-поро
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ «СНИКЕРС»
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Нам понадобится:
форма 22 см
БИСКВИТ:
✅ Мука — 100 г
✅ Какао-порошок — 20 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 150 г
✅ Ванилин — 0,5 г
НАЧИНКА:
✅ Варёная сгущёнка — 1 банка (380 г)
✅ Сметана 20% — 200 мл
✅ Крекер сливочный — 200 г
✅ Арахис — 200 г
ПРОПИТКА:
✅ Пропитка для бисквита — 1 пачка
✅ Кипяток — 150 мл
ГЛАЗУРЬ:
✅ Шоколад — 150 г
✅ Сливки 20% — 150 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и смазать маслом. Духовку разогреть до 180°C.
2. Смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель, просеять.
3. В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванилином миксером 6–7 минут до пышной, светлой массы.
4. Ввести сухую смесь в яичную массу в 2–3 приёма, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
5. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C 35–40 минут до сухой шпажки. Остудить бисквит сначала в приоткрытой духовке, затем полностью на решётке.
6. Для начинки: крекер поломать на кусочки. Арахис подсушить, очистить от шелухи.
7. Сметану соединить с варёной сгущёнкой и взбить до однородности. Добавить крекер и арахис, аккуратно перемешать.
8. Бисквит разрезать на 3 коржа.
9. Приготовить пропитку: сухую смесь залить кипятком, перемешать и полностью остудить.
10. Сборка:
В кольцо выложить первый корж, пропитать.
Выложить половину начинки, разровнять.
Накрыть вторым коржом, пропитать.
Выложить оставшуюся начинку.
Накрыть третьим коржом, пропитать.
11. Убрать торт в холодильник на 2 часа для стабилизации.
12. Для глазури: на водяной бане растопить шоколад со сливками, перемешать до гладкости.
13. Снять кольцо, полить торт глазурью, украсить по желанию.
СОВЕТЫ:
Яйца должны быть комнатной температуры — бисквит получится более пышным.
Арахис можно слегка порубить, если не любите крупные кусочки.
Крекер берите нейтральный, без сахара и добавок.
Торт можно приготовить за день — после настаивания вкус становится ещё насыщеннее.
Для более выраженного вкуса «Сникерс» используйте тёмный шоколад от 55%.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Нам понадобится:
форма 22 см
БИСКВИТ:
✅ Мука — 100 г
✅ Какао-порошок — 20 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 150 г
✅ Ванилин — 0,5 г
НАЧИНКА:
✅ Варёная сгущёнка — 1 банка (380 г)
✅ Сметана 20% — 200 мл
✅ Крекер сливочный — 200 г
✅ Арахис — 200 г
ПРОПИТКА:
✅ Пропитка для бисквита — 1 пачка
✅ Кипяток — 150 мл
ГЛАЗУРЬ:
✅ Шоколад — 150 г
✅ Сливки 20% — 150 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и смазать маслом. Духовку разогреть до 180°C.
2. Смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель, просеять.
3. В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванилином миксером 6–7 минут до пышной, светлой массы.
4. Ввести сухую смесь в яичную массу в 2–3 приёма, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
5. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C 35–40 минут до сухой шпажки. Остудить бисквит сначала в приоткрытой духовке, затем полностью на решётке.
6. Для начинки: крекер поломать на кусочки. Арахис подсушить, очистить от шелухи.
7. Сметану соединить с варёной сгущёнкой и взбить до однородности. Добавить крекер и арахис, аккуратно перемешать.
8. Бисквит разрезать на 3 коржа.
9. Приготовить пропитку: сухую смесь залить кипятком, перемешать и полностью остудить.
10. Сборка:
В кольцо выложить первый корж, пропитать.
Выложить половину начинки, разровнять.
Накрыть вторым коржом, пропитать.
Выложить оставшуюся начинку.
Накрыть третьим коржом, пропитать.
11. Убрать торт в холодильник на 2 часа для стабилизации.
12. Для глазури: на водяной бане растопить шоколад со сливками, перемешать до гладкости.
13. Снять кольцо, полить торт глазурью, украсить по желанию.
СОВЕТЫ:
Яйца должны быть комнатной температуры — бисквит получится более пышным.
Арахис можно слегка порубить, если не любите крупные кусочки.
Крекер берите нейтральный, без сахара и добавок.
Торт можно приготовить за день — после настаивания вкус становится ещё насыщеннее.
Для более выраженного вкуса «Сникерс» используйте тёмный шоколад от 55%.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!