08.06.2026 07:01
Печенье «Персики» с заварным кремом и ликером
ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ"
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
Нам понадобится:
Для теста:
✅ куриных яйца - 3 шт.(средних)
✅ сахара - 400 г
✅ молока - 1/2 стакана
✅ одного лимона - протертая цедра
✅ ликера "Самбука" - 1/3 стакана
✅ муки - 700 г
✅ разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
✅ куриных желтка - 4 шт.
✅ сахарной пудры - 1/2 стакана
✅ ванильного сахара - 1 пакетик
✅ муки - 70 г
✅ молока - 1/2 литра
✅ ликер "Лимончелло" - по вкусу
✅ любое красное желе - пачка
✅ желтое желе - пачка
Приготовление:
1.Сделаем тесто для печенья: взбиваются с сахаром яйца.
2.Затем постепенно вводятся остальные составляющие. Мука самая последняя. Замешивают тесто.
3.Из готового теста делаются небольшие шарики, слегка приплюснув и сделав в центре углубление (должна получиться форма половинки персика).
4.Помещаем половинки «персиков» в разогретую до 200*С. духовку примерно на 10 минут.
5.Займемся кремом: необходимо взбить желтки c сахарной пудрой, после ввести ванильный сахар, молоко и последнюю муку. Затем до загустения держать на очень слабом огне, все время помешивая.
6.Печенье «персики» осторожно обмакнуть в ликер, а затем по очереди в сухое желе для приобретения окраски, следом в сахар (последнее по желанию).
7.Половинки, в месте углубления, смазать кремом, соединить и украсить листиками мяты. Теперь можно наслаждаться и попить чайку🍵
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
Нам понадобится:
Для теста:
✅ куриных яйца - 3 шт.(средних)
✅ сахара - 400 г
✅ молока - 1/2 стакана
✅ одного лимона - протертая цедра
✅ ликера "Самбука" - 1/3 стакана
✅ муки - 700 г
✅ разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
✅ куриных желтка - 4 шт.
✅ сахарной пудры - 1/2 стакана
✅ ванильного сахара - 1 пакетик
✅ муки - 70 г
✅ молока - 1/2 литра
✅ ликер "Лимончелло" - по вкусу
✅ любое красное желе - пачка
✅ желтое желе - пачка
Приготовление:
1.Сделаем тесто для печенья: взбиваются с сахаром яйца.
2.Затем постепенно вводятся остальные составляющие. Мука самая последняя. Замешивают тесто.
3.Из готового теста делаются небольшие шарики, слегка приплюснув и сделав в центре углубление (должна получиться форма половинки персика).
4.Помещаем половинки «персиков» в разогретую до 200*С. духовку примерно на 10 минут.
5.Займемся кремом: необходимо взбить желтки c сахарной пудрой, после ввести ванильный сахар, молоко и последнюю муку. Затем до загустения держать на очень слабом огне, все время помешивая.
6.Печенье «персики» осторожно обмакнуть в ликер, а затем по очереди в сухое желе для приобретения окраски, следом в сахар (последнее по желанию).
7.Половинки, в месте углубления, смазать кремом, соединить и украсить листиками мяты. Теперь можно наслаждаться и попить чайку🍵
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!