Мои!!!
Компания у нас на «Летнюю ферментацию» собирается что надо 🫂🥰
Девочки уже присматривают банки побольше и ставят огурчики на первый этап ферментации. Ждём только вас!
Если…
Читать далее →
Я не думал, что это будет ТАК вкусно!
Ферментированные яйца превзошли все ожидания. Они более нежные и пикантные, легче усваиваются, не перегружают ЖКТ и насыщают кишечник полезны…
Читать далее →
А если ботулизм?
А если ботулизм?
Девочки, с домашними соленьями может случится всякое: нет пузырьков, белая плёнка сверху, странный запах, плесень и даже ботулизм.
Но! Если всё сделать правильно, то ферментация запустится, и полезные бактерии не дадут развиться никакой заразе.
Чувствуете, что недостаточно разбираетесь в пищевой безопасности, – обязательно идите учиться квасить у профессионалов. Никакой самодеятельности 🙏🏼
Я учился ферментации в топовых кулинарных институтах мира. И готов передать эти знания вам на новом курсе «Летняя ферментация».
‼️Набор на курс закрыт закрыт, все места заняты‼️
ЗОЖная карбонара
Девчонки, давненько я не радовал вас рецептами!
Кто любит ТОЛЬКО классическую карбонару на сале и не боится холестериновых бляшек, проходите мимо.
Кто открыт …
Читать далее →
Почему в 21 веке странно плохо выглядеть и разваливаться после 40 лет?
Рассказываю 1 большой секрет и 3 маленьких лайфхака, как поддерживать здоровье без особых усилий 🤫
Хорошая …
Читать далее →