Cheese Lab - блог о сыре
Cheese Lab - блог о сыре
8 520 подписчиков · @cheeselab
К каналу →
Бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 🧀 Вы ещё не проходили его? Приглашаю. На мини-курсе вы приготовите сразу два сыра: ✨ Адыгейский — мягкий, нежный, универсальный сыр, к…
Читать далее →
4 245
⏳ Как сыр вызревает: разбираемся, что с ним происходит Мои дорогие, слово «вызревает» может быть не очень понятным. Кажется, что сыр, когда долго лежит, может испортиться или пер…
Читать далее →
4 077

🗣️ Вчера Ольга Петровна, наша ученица, рассказала: - Представляете, пришла соседка, увидела мой домашний сыр и с порога

🗣️ Вчера Ольга Петровна, наша ученица, рассказала:

- Представляете, пришла соседка, увидела мой домашний сыр и с порога:
“Ну как можно каждый день есть одно и то же? Не надоело?”

А я спрашиваю:
- И что вы ей ответили?

А она смеется:
- Да говорю, что у меня он каждый раз разный.

И правда же.

Сегодня она добавит зелень — и вкус совсем другой.
Завтра — чесночок или специи, и сыр заиграет новыми красками.
А потом орешки, семечки, вяленые томаты — экспериментируй - не хочу.

😍 Домашний сыр — это не одно и то же.
Это каждый раз новый вкус, новое настроение, новая вкуснятина.

И за это его и любят, потому что он не надоедает.

_____
Давно вы не хвастались своими сырочками, несите в комментарии фотографии, рассказывайте, что вкусненького готовили в последнее время 🥰

Свою красоту прикрепила к посту.
Угадаете, что за сыр?
Марина Гусева: «Сыры получаются как настоящие!» 🧀 Мои дорогие, такое счастье получать отзывы, в которых слышно живую радость. Марина Гусева записала короткое видео и сказала фр…
Читать далее →
3 747
Жарю Халуми на завтрак — и это отдельный вид удовольствия 🧀 Достаю Халуми, нарезаю плотными ломтиками, кладу на горячую сковороду — и через пару минут начинается магия. Снаружи п…
Читать далее →
3 609
Другие главы канала «Cheese Lab - блог о сыре»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 13.07.2026
🥰 Быстрые сыры на лето: Приготовили и можно есть сразу! Мои дорогие, приходите…
👁 2 714 просмотров
Глава от 12.07.2026
🧁 3 десерта из домашнего сыра, которые дети съедают первыми Мои хорошие, сегодн…
👁 2 753 просмотров
Глава от 11.07.2026
📸 Вот мой сыр. А где ваш? Мои хорошие, у меня сегодня вот такая красота на кухн…
👁 2 904 просмотров
Глава от 10.07.2026
🧀 Размер сырного зерна — главный секрет, который решает всё Это один из главных…
👁 2 903 просмотров
Глава от 09.07.2026
🧀 Сырное зерно — что это такое и почему это основа любого сыра Мои дорогие, есл…
👁 3 005 просмотров
Глава от 08.07.2026
🥛 А вы готовите кисломолочку? Сижу сегодня утром, наливаю ребятишкам ряженку — …
👁 3 031 просмотров
Глава от 07.07.2026
🍋 Рикотта: сыр из того, что обычно выливают Сегодня — история сыра, который поя…
👁 3 379 просмотров
Глава от 06.07.2026
🧀 Моцарелла: сыр, который должен быть живым Дорогие мои, сегодня — история одно…
👁 3 213 просмотров
Глава от 05.07.2026
🧀 Сыр, который спас целую долину Дорогие мои, сегодня — маленькая уютная истори…
👁 3 361 просмотров

Популярные посты канала «Cheese Lab - блог о сыре»

Так, а есть тут ещё те, кому интересно научиться готовить рикотту? Отправляйте сердечки ❤️ Посмотрю, подумаю, может быть приглашу вас на …
👁 32 101 просмотров
— Светлана, а сколько стоит набор заквасок для кисломолочки? ⚠️ Очень много таких вопросов получаю всю неделю. Мои хорошие, давайте я вас …
👁 32 028 просмотров
🙈Ууууууух! Вчера в полночь мы официально закрыли продажи нашего нового курса «Домашняя Кисломолочка» Я проснулась сегодня с невероятным чу…
👁 31 951 просмотров
У человека, который варит сыры, даже посудомойка выглядит не как у всех! Показывайте в комментариях свои формы 😍
👁 31 854 просмотров
🧀 3 правила сырной тарелки Выходные — время гостей! 🎉 Даже если к вам заглянула всего одна подруга на бокал чая, всегда хочется накрыть ст…
👁 31 808 просмотров
🍮 Карамельный сладкий сыр Слышали про такой? Нет? Рассказываю! И я сейчас не про десерты с сахаром, а про настоящий сыр, который по вкусу …
👁 31 750 просмотров
Чем завтракали сегодня? У меня, как всегда, не было времени стоять у плиты, поэтому меня спас мой любимый Халлуми. Если вы еще не пробовал…
👁 31 728 просмотров
😍 20 рецептов в подарок! Я сегодня перебирала рецепты для нашего нового курса по домашней кисломолочке. Вот, кстати, ссылка на программу, …
👁 31 511 просмотров
🧀 Сыр, который можно жарить на огне (на сковородке тоже) И он не растечётся. Это легендарный сыр родом с жаркого Кипра. История гласит, чт…
👁 31 399 просмотров
🍨 Десерт из рикотты Его можно есть на самой строгой диете (и даже на ночь!) Всем доброго утречка 😊 Хочу поговорить о нашем женском — о фиг…
👁 31 320 просмотров
🥰 Как из одной кастрюли достать ДВА разных сыра Вчера мы говорили про Халлуми. Но знаете, за что я люблю его больше всего? За щедрость! ❤…
👁 31 302 просмотров
🥗 Теплый салат с жареным Халлуми Мои дорогие, как и обещала, делюсь рецептом, который заставит ваших гостей просить добавки (и сам рецепт!…
👁 31 276 просмотров
🎁 Сгущенка в подарок Приготовьте из магазинного молока за 30 мин. Мои дорогие, закройте на секунду глаза и представьте. 🥰 Выходной. Вы пе…
👁 31 132 просмотров
❓ Хотите рецепт халлуми и рикотты? Почитала ваши комментарии и задумалась... А что, если мы сломаем систему? Всем, привет! ❤️ Мы тут с ва…
👁 30 949 просмотров
🌸 Рецепт кулича на рикотте Готовьте сразу два! Близкие точно попросят добавки! 🌿 Завтра светлый праздник Пасхи. В каждом доме уже витают…
👁 30 732 просмотров
⚠️ Про курс по кисломолочке Мы не просто записали уроки и забыли. Мы постоянно обновляем материалы, чтобы вам было максимально понятно и …
👁 30 424 просмотров
✨ Христос Воскресе! Ждем фото ваших куличей и праздничных столов 😍 От всего сердца, от всей команды Cheese Lab, мы поздравляем вас со свет…
👁 30 254 просмотров
😔 Печальное решение команды Помните, я обещала узнать насчёт рецепта халлуми и рикотты? И вот пишу вам немного расстроенная. На прошлой не…
👁 30 227 просмотров
🍓 Сыр и Фрукты Идеальные сочетания вкусов и главные ошибки! Мы все знаем, что сыр любит сладкое. Но часто мы просто режем яблоко к «Россий…
👁 29 952 просмотров
💡 Я нашла выход! Раз не можем достать старые уроки по халлуми и рикотте — сделаем по-другому! Доброе утро! ☀️ Всю ночь не спала, читала ва…
👁 29 281 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 427 640 · +6 850/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 311 992 · -1 250/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты
👥 252 215 · -371/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 202 838 · +2 686/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 200 801 · -1 607/7д
🏷 Темы и теги
#домашний сыр #рецепты сыра #курс по сыру #сыр для начинающих #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Cheese Lab - блог о сыре
🧀 Курс по сыроделию: https://clck.ru/3RVnJV

👩‍🍳 Бесплатный мини-курс для начинающих: https://clck.ru/3RVnGH
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 12,025,203 постам из 201,567 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Cheese Lab - блог о сыре» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.