Эффектная холодная закуска.
Бутерброды с авокадо обожаю! Вкус у него мускатный, структура маслянистая. Благодаря этому он подходит для всех видов холодных закусок.
Для бутербродов его можно нарезать на кусочки разной величины, можно перетереть в пасту в блендере. Еще один плюс в том, что эти овощи не нужно ни варить, ни жарить - их едят сырыми. Хотя открою вам секрет, моя подруга жарила авокадо на гриле. Ну это и не удивительно, она тот ещё экспериментатор!
Сегодня бутерброд! Всё как мы любим быстро и вкусно.
✍️:
• Авокадо - 1 шт
• Кусочки батона - 5шт
• Помидор - 1 шт
• Лук синий - половинка
• Сок лимона - 1 ч.л
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Петрушка
• Соль
• Перец молотый
Кстати, если вы купили незрелый авокадо, он обычно твёрдый, то день подержите его при комнатной температуре и он дозреет.