Тортик, совсем не хлопотно и очень вкусно, просто шикарно.
Конечно, коржи можно выпекать на сковороде. Но в духовке они получаются нежнее, три минуты и готово. Торт действительно вкусный. Крем любой! Летом чаще ягодный. Ягодку на блендер, прогреть с агар-агаром, например, и прекрасный ягодно-творожный тортик получится.
Сегодня классика, заварной!
• Творог - 300 г
• Яйца - 3
• Сахар - 150 г
• Сода - 0,5 ч.л ( погасить уксусом)
• Мука - 350 г +-
• Масло сливочное - 30 г
Крем:
• Сахар - 150 г
• Яйца - 2 шт
• Мука - 2 ст.л с горкой
• Молоко - 2 стакана
• Ваниль
• Масло сливочное - 180 г
Очень хочется пообщаться! На других платформах мы с вами с удовольствием это делаем. Говорят работают над этим!