03.06.2026 11:12
Мясной рулет с яйцом — эксперимент от Мамули
Этот мясной рулет мой эксперимент.😊
Люблю эксперименты во вкусах. В этом вопросе у меня есть единомышленник, тот ещё экспериментатор! Конечно моя подруга!
Приготовили рулет и он нам понравился!
✍️:
фарш - 500 г
яйца - 3
лук - 1
чеснок - 1 зуб.
соль - 3/4 ч. л.
смесь перцев - 0,5 ч.л
мускатный орех - на кончике ножа
панировочные сухари - 2 ст. л.
молоко - 100 мл
масло для смазывания фольги
🌿Мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком.
🌿Добавляю молоко, сухари, мускатный орех, перец и соль.
☘️Отбиваю фарш. Это поможет рулету держать форму.
☘️Для рулета выкладываю фарш прямоугольником,толщиной 2 см, на фольгу, смазанную маслом.
🌿По центру выкладываю яйца.
🌿Приподнимая края фольги, формирую рулет, запечатав швы руками.
☘️Плотно оборачиваю рулет в два слоя фольги. Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.
🌿В конце снять фольгу и запечь рулет до корочки.
Ну ведь правда просто! На бутерброд уложили, вот вам и завтрак! Разнообразие!
Приходите ещё! До новых встреч!
Люблю эксперименты во вкусах. В этом вопросе у меня есть единомышленник, тот ещё экспериментатор! Конечно моя подруга!
Приготовили рулет и он нам понравился!
✍️:
фарш - 500 г
яйца - 3
лук - 1
чеснок - 1 зуб.
соль - 3/4 ч. л.
смесь перцев - 0,5 ч.л
мускатный орех - на кончике ножа
панировочные сухари - 2 ст. л.
молоко - 100 мл
масло для смазывания фольги
🌿Мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком.
🌿Добавляю молоко, сухари, мускатный орех, перец и соль.
☘️Отбиваю фарш. Это поможет рулету держать форму.
☘️Для рулета выкладываю фарш прямоугольником,толщиной 2 см, на фольгу, смазанную маслом.
🌿По центру выкладываю яйца.
🌿Приподнимая края фольги, формирую рулет, запечатав швы руками.
☘️Плотно оборачиваю рулет в два слоя фольги. Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.
🌿В конце снять фольгу и запечь рулет до корочки.
Ну ведь правда просто! На бутерброд уложили, вот вам и завтрак! Разнообразие!
Приходите ещё! До новых встреч!