«Люксовый» холодный чай.
Когда в жаркий день приходишь с улицы, просто блаженство — выпить стакан холодного слегка газированного чая. Я делаю его из лечебно-столовой кисловодской минералки с магнием и натуральных тонизирующих продуктов.
Продукты на 1 л концентрированного настоя:
1,5 столовой ложки черного чая
50-60 г свежего имбиря измельчить
3-4 колечка лимона (много лимонной корки быть не должно, чтобы не переборщить с горечью)
2 столовые ложки (можно с горкой) меда, лучше сильно ароматного (типа гречишного). Меда в одной порции получится совсем не много, сахар в крови от этого количества не поднимется. Мёд просто придает напитку классический аромат
Сок 1-1,5 лимонов
Сахарозаменитель по вкусу
🌱 Колечки лимона, имбирь и чай (все твердые сухие компоненты) заварите крутым кипятком и оставьте остывать при комнатной температуре. Лучше подложить под чайник полотенце, чтобы чай остывал не быстро и успел хорошо настояться. Это придаст ему приятную «жгучесть» от имбиря.
🌱 Пока настой еще теплый, растворите в нем мёд, сок лимона и подсластитель.
🌱 После полного остывания процедите и перелейте в кувшин, поставьте в холодильник. Там он может стоять до 5-6.
🌱 Разбавляйте холодной минералкой и пейте. Примерно 1/3 настоя на 2/3 минеральной воды.
Тем, кто много потеет (занимается спортом, ходит в баню) врачи рекомендуют наряду с обычной водой выпивать 300-500 мл минеральной воды в сутки. Особенно если вы используете дома питьевую воду из фильтра обратного осмоса.