29.07.2026 03:03
Картофельный крем-суп со щавелем 🛒Ингредиенты: 💧Вода-1 л; 🥔Картрфель-400 г; Щавель-100 г; 🥚Яйцо-5 шт; 🥡Сливки 33%-100
Картофельный крем-суп со щавелем
🛒Ингредиенты:
💧Вода-1 л;
🥔Картрфель-400 г;
Щавель-100 г;
🥚Яйцо-5 шт;
🥡Сливки 33%-100 мл;
🧅Лук-1 шт;
🍈Масло оливковое-2 столовые ложки;
🧈Масло сливочное -30 г;
🧂Соль-по вкусу;
Перец-по вкусу
🧑🍳Приготовление:
1.Сварите яйца вкрутую;
2. Лук порежьте тонкими кольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Картофель очистите, нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду с луком и жарьте, помешивая на среднем огне 5 минут.
4. Влейте горячую воду, доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут.
5. Снимите с огня и взбейте блендером до однородной массы. Посолите,поперчите.
6.В отдельной кастрюле вскипятите воду и опустите в неё щавель на 30 секунд, откиньте на дуршлаг.
7. Добавьте к щавелю оливковое масло и сливки, взбейте блендером до получения крема, посолите.
8. Картофельный суп разложите по тарелкам. В центр положите несколько ложек щавелевого крема и по половинке яйца.
😋 Приятного аппетита!
❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
🛒Ингредиенты:
💧Вода-1 л;
🥔Картрфель-400 г;
Щавель-100 г;
🥚Яйцо-5 шт;
🥡Сливки 33%-100 мл;
🧅Лук-1 шт;
🍈Масло оливковое-2 столовые ложки;
🧈Масло сливочное -30 г;
🧂Соль-по вкусу;
Перец-по вкусу
🧑🍳Приготовление:
1.Сварите яйца вкрутую;
2. Лук порежьте тонкими кольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Картофель очистите, нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду с луком и жарьте, помешивая на среднем огне 5 минут.
4. Влейте горячую воду, доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут.
5. Снимите с огня и взбейте блендером до однородной массы. Посолите,поперчите.
6.В отдельной кастрюле вскипятите воду и опустите в неё щавель на 30 секунд, откиньте на дуршлаг.
7. Добавьте к щавелю оливковое масло и сливки, взбейте блендером до получения крема, посолите.
8. Картофельный суп разложите по тарелкам. В центр положите несколько ложек щавелевого крема и по половинке яйца.
😋 Приятного аппетита!
❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями
🥗 Рецепты Еды-Подписаться