04.06.2026 06:00
Налистники с творогом (белорусская кухня) Ингредиенты: - Готовые тонкие блинчики — 16 шт. - Творог — 400 г - Яйца
Налистники с творогом (белорусская кухня)
Ингредиенты:
- Готовые тонкие блинчики — 16 шт.
- Творог — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Сметана — 200 г
- Сливочное масло — для смазывания формы.
Пошаговый рецепт:
1. Приготовьте начинку.
Смешайте творог, яйца, муку, сахар и ванилин до однородной массы.
2. Сформируйте налистники.
Распределите начинку тонким слоем по центру каждого блинчика, аккуратно сверните трубочкой.
3. Уложите в форму.
Смажьте форму сливочным маслом, плотно выложите налистники.
4. Залейте сметаной.
Равномерно полейте заготовки сметаной — она придаст нежность и румяную корочку.
5. Запеките.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 15–20 минут, пока поверхность не подрумянится.
Подавайте тёплыми — можно посыпать сахарной пудрой или дополнить ягодным сиропом.
Совет:экспериментируйте с начинкой — добавьте изюм, цукаты или замените сахар ванильным сахаром для тонкого аромата.
Приятного аппетита! 🥞
Ингредиенты:
- Готовые тонкие блинчики — 16 шт.
- Творог — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Сметана — 200 г
- Сливочное масло — для смазывания формы.
Пошаговый рецепт:
1. Приготовьте начинку.
Смешайте творог, яйца, муку, сахар и ванилин до однородной массы.
2. Сформируйте налистники.
Распределите начинку тонким слоем по центру каждого блинчика, аккуратно сверните трубочкой.
3. Уложите в форму.
Смажьте форму сливочным маслом, плотно выложите налистники.
4. Залейте сметаной.
Равномерно полейте заготовки сметаной — она придаст нежность и румяную корочку.
5. Запеките.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 15–20 минут, пока поверхность не подрумянится.
Подавайте тёплыми — можно посыпать сахарной пудрой или дополнить ягодным сиропом.
Совет:экспериментируйте с начинкой — добавьте изюм, цукаты или замените сахар ванильным сахаром для тонкого аромата.
Приятного аппетита! 🥞