🍓 Ламингтон (Австралийское пирожное) 🇦🇺 Бисквит: - Яйца — 3 шт. 🍳 - Сахар — 125 г 🍬 - Масло сливочное — 15 г 🧈 -
Бисквит:
- Яйца — 3 шт. 🍳
- Сахар — 125 г 🍬
- Масло сливочное — 15 г 🧈
- Мука — 125 г 🍞
- Кукурузный крахмал — 60 г 🌾
- Разрыхлитель — 1 ст.л. 🍞
Шоколадный соус:
- Масло сливочное — 100 г 🧈
- Сахар — 60 г 🍬
- Молоко — 250 мл ☁️
- Темный шоколад — 75 г 🍫
Дополнительно:
- Кокосовая стружка — 250-300 г 🌸
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, крахмал, разрыхлитель и масло. Выпекайте бисквит. 🍰
2. Приготовьте соус: растопите масло с сахаром, молоком и шоколадом. 🍫
3. Нарежьте бисквит на квадраты, окуните в соус и обваляйте в кокосовой стружке. 🌸
Приятного чаепития! ☕